4 أصناف. دلل نفسك باثنين من الكلاسيكيات الحلوة - تتميز بفطائر التوت الأزرق ريكوتا (فطائر ريكوتا رقيقة مع تارت التوت الأزرق وشراب القيقب بالزعتر من الشيف جون ديلوسي) وخبز بريوش الفرنسي المحمص (شرائح بريوش بالكاسترد مع كومبوت التوت والماسكربوني المخفوق من الشيف سيدريك نيكولاس). يشمل 2 من كل وجبة.

أربعة أصناف. تشكيلة صباحية شهية غنية بالبروتين، معتمدة من الشيف، تشمل بوريتو كالي كارني أسادا (يجمع الشيف أختر نواب بين شرائح اللحم والبيض المخفوق والجبن والبطاطس الصغيرة)، وبوريتو تشوريزو والبيض (يجمع الشيف خوسيه غارسيس بين تشوريزو وبطاطس أدوبو والفاصوليا السوداء وجبن الكيسو)، وقطع بيض باللحم المقدد والموزاريلا (يقدمها الشيف خوسيه مع صلصة الآلهة الخضراء).يشمل بوريتو كارني أسادا، بوريتو كوريزو، طلبين من قطع البيض.

6 أصناف. تتميز هذه المجموعة المنشطة من الشيف خوسيه غارسيس بلقمات البيض باللحم المقدد والموتزاريلا (لحم مقدد وموتزاريلا وسبانخ، تقدم مع صلصة الغطس الخضراء)، وشوفان المانجو وجوز الهند طوال الليل (مغطى بالتوت الأسود وجوز الهند المحمص واللوز)، وكرات طاقة جوز الهند والماتشا (لقيمات حلوة بشكل طبيعي تحتوي أيضًا على الكاجو والأغاف والتمر). يشمل طلبين من قطع البيض، و2 شوفان ليلاً، و2 طلبين من كرات الطاقة.

4 عناصر. قطع صغيرة خفيفة من الشيف خوسيه غارسيس لأي وقت من اليوم - تتميز بقطع البيض باللحم المقدد والموزاريلا (لحم مقدد وموزاريلا وسبانخ، تقدم مع صلصة الغريس الخضراء) وكرات طاقة جوز الهند والماتشا (قطع صغيرة حلوة بشكل طبيعي تتميز أيضًا بالكاجو والأغاف والتمر). يشمل طلبين من قطع البيض، وطلبين من كرات الطاقة.

خمسة أصناف. تشكيلة صباحية من اختيار الشيف، تتضمن طبق فطور سيدريك (يقدم الشيف سيدريك نيكولاس بيضًا مخفوقًا، ولحمًا مقددًا، وسجق ديك رومي، وبطاطس مقلية، وغيرها)، وفطائر التوت الأزرق والريكوتا (حلوى هشة من الشيف جون ديلوسي)، وبوريتو كالي كارني أسادا (يجمع الشيف أختر نواب بين شرائح اللحم والبيض المخفوق والجبن وبطاطس مقلية)، وشوفان جوز الهند والمانجو (شوفان كريمي مع التوت واللوز من الشيف خوسيه غارسيس).يشمل طبق إفطار واحد، طلب فطائر واحد، بوريتو واحد، طلبين شوفان.

4 أصناف. طاهيان، وصورتان جريئتان لبوريتو الإفطار - يتميز بوريتو كالي كارني أسادا (يجمع الشيف أختار نواب بين شرائح اللحم والبيض المخفوق والجبن والتوتس) وبوريتو كوريزو والبيض (يجمع إصدار الشيف خوسيه غارسيس بين كوريزو وبطاطس أدوبو والفاصوليا السوداء والجبن). يشمل 2 من كل وجبة.