ثلاثة أطباق. استمتع برحلة تذوق مميزة من نابا إلى البحر الأبيض المتوسط، مع دجاج هارفست (دجاج مشوي محشو بجبن الماعز، فوق أرز بيلاف بني، ومغطى بالعنب العصير وصلصة البلسميك الصنوبر)، وشرائح اللحم المشوية المتبلة على الطريقة الباسكية (شرائح لحم ضلع مشوية مع صلصة فيردي بالجبن الفيتا والهليون، وبطاطس مهروسة بالبارميزان، وبروكوليني)، ودجاج مطهو على الطريقة المتوسطية (دجاج مطهو على الطريقة المتوسطية متبل بالقرفة مع أرز أورزو بالليمون، وبروكوليني مشوي، وجبنة فيتا مفتتة).يشمل وجبة واحدة من كل وجبة.

4 قطع. صدر دجاج مشوي طري، محشو بجبن الماعز الكريمي، يقدم فوق بيلاف الأرز البني مع صلصة العنب المميزة للشيف كات كورا. لذيذ، منعش، ولذيذ للغاية - هذا الطبق المستوحى من النبيذ الريفي يلبي جميع المتطلبات. تشمل 4 وجبات من دجاج هارفيست.

4 أصناف. دجاج مطهو ببطء مع الطماطم والقرفة والزعتر، يقدم مع أورزو الليمون، وبروكوليني بالثوم، وفيتا مفتتة. مظهر نابض بالحياة وعطري لراحة البحر الأبيض المتوسط. تشمل 4 وجبات دجاج متوسطية.

4 أصناف. ستيك تنورة مشوي مفرك بالتوابل الباسكية الحمضية، يقدم مع بطاطس بالثوم المهروسة، وبروكوليني مدخن، وصلصة فيتا-هليون فيردي. جريئة ومشرقة حتى آخر قطرة ليمون. تشمل 4 وجبات ستيك متبلة بالباسك.