هذا الاقتراح مثالي لأولئك الذين يرغبون في قضاء لحظة من المرح. يشمل الخيار المقبلات الساخنة والباردة، التي يتم تقديمها مع الفقاعات والمشروبات غير الكحولية، بالإضافة إلى بوفيه من الأطباق المستوحاة من التقاليد المتوسطية والشرقية.

تتضمن الصيغة نخبًا ترحيبيًا من البروسيكو أو النبيذ الفوار والمشروبات الغازية، بالإضافة إلى مجموعة مختارة من الأطعمة الخفيفة. يستمر برنامج الرحلة بتذوق ما لا يقل عن 5 أطباق، بما في ذلك الحلوى، التي تجمع بين عناصر المطبخ الروماني والياباني والصقلي. بالإضافة إلى ذلك، تتوفر مجموعة واسعة من النبيذ والبيرة المصنوعة يدويًا.