تجربة أساسية ولكن مختارة بعناية، مثالية لأولئك الذين يريدون التعرف على مطبخي لأول مرة.قائمة طعام من ثلاثة أطباق تعزز المنتجات المحلية والموسمية. تتضمن الوصفة المقبلات والطبق الرئيسي والحلوى، والتي يتم إعدادها باستخدام المكونات المحلية.

التوازن الصحيح بين التقنية والذوق والإبداع.رحلة تحكي قصة رؤيتي لطهي المنتجات، والتي بنيت حول الموسم وتفضيلات الضيوف.يتضمن هذا الاقتراح 5 أطباق تعتمد على مكونات من الأرض أو البحر أو الخضروات، مصنوعة من مكونات موسمية ومواد خام من المنتجين المحليين.

تجربة كاملة، لأولئك الذين يريدون الأفضل.قائمة طعام مكونة من سبعة أطباق مصممة خصيصًا تجمع بين عمق المكونات الصقلية وتفسيري لها.يتكون هذا العرض الذواقة من 7 أطباق ويشمل اختيار المكونات الخام الطازجة من السوق المحلية، وتقديم كل إبداع والتنظيف النهائي الكامل.