يقدم سوشي وأوماكاسي من الشيف إيفان تجربة سوشي مخصصة مباشرة إلى فعاليتك الخاصة. تتميز كل قائمة بتقديم الساشيمي الطازج والنيجيري والأطباق الكلاسيكية المفضلة واللفائف المميزة الإبداعية، ويتم إعدادها مع التركيز على المكونات الطازجة والنكهات الجريئة وطريقة التقديم الجميلة. من العشاء الحميمي وليالي المواعيد إلى أعياد الميلاد والتجمعات الخاصة، يخلق الشيف إيفان تجربة سوشي مريحة لا تنسى مستوحاة من نمط الحياة الساحلي في سان دييغو.

يعكس الساشيمي الخاص بي فلسفة من المزرعة إلى الطاولة — باستخدام الأسماك من مصادر مستدامة والمنتجات العضوية. كل طبق هو تعبير عن النقاء والتوازن، حيث يجمع بين التقنية اليابانية التقليدية والمكونات الموسمية والمحلية

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.