في تجربة السفر هذه، سأفتح الأبواب لجولة حميمة لأصيلة نكهات الشارع، ولكن في نسخة صباحية، مريحة وباهتمام الشيف. معًا سنقوم بتذوق وطهي وتقديم أفضل تشيلاكيلز والبيض في الصلصة والخبز التقليدي، مع التقنيات والمكونات التي تحول المشهورة إلى شيء لا يُنسى. سأريك كيف يمكن أن يصبح إفطار الشارع جوهرة تذوق الطعام

تخيل أن الشارع المكسيكي الحقيقي يأتي إلى بابك. في هذه التجربة الخاصة، سيحوّل الشيف إسرائيل أورتيز مسكنك إلى مكان فاخر مؤقت: النار والروائح والضحك والأطباق التي تعيد تعريف معنى طعام الشارع المكسيكي. من التاكو المميز إلى المياه المعاد ابتكارها، كل قضمة هي رحلة بين طعام الشارع والمأكولات الشهية أوميكاسي مكسيكي للغاية، ثق بالطاهي