تحتفل هذه القائمة بالنكهات العالمية، من وجبات البحر الأبيض المتوسط إلى الأطعمة الآسيوية المفضلة والتوابل اللاتينية. استمتع بالأطباق الصغيرة التي تمزج بين الأناقة الفرنسية والإيقاع الكاريبي والروح الأفريقية للحصول على وليمة نابضة بالحياة من الألوان والملمس والذوق.

استمتع برحلة طهي عبر النكهات الفرنسية أو الإيطالية أو الإسبانية أو المتوسطية أو الأفريقية أو الكاريبية. تُقدم كل وجبة بطريقة فنية، حيث تمزج بين الوصفات التقليدية والتقنيات الحديثة. من اللحوم المطهية ببطء إلى الأطباق الساحلية النابضة بالحياة، تعكس كل لقمة تقنية عالمية ورواية قصص عاطفية.

تبدأ هذه القائمة بمقبلات نابضة بالحياة مستوحاة من المكونات الموسمية، تليها طبق رئيسي يمزج بين التقنية الفرنسية والنكهات العالمية الجريئة. وتكتمل الوجبة مع الحلوى الحرفية.

يشمل هذا العشاء المطلي أموز-بوش، ومقبلات، ومأكولات بحرية أو نباتية، وطبق رئيسي غني، وجبن حرفي أو منظف للفم، وحلوى. الوجبة هي رحلة حسية راقية مستمدة من التقاليد الفرنسية والأفريقية والمتوسطية.

انغمس في قائمة طعام مميزة تمزج بين الدقة الفرنسية والروح الأفريقية والإبداع العالمي. تُعبر كل طبق عن عمق وعاطفة، من المقبلات الراقية والمقبلات الموسمية إلى الأطباق الشهية المستوحاة من المحيط، والأطباق البرية الجريئة، والإبداعات النباتية النابضة بالحياة، والجبن الحرفي، وخاتمة الحلوى الشعرية. كل طبق يحكي قصة التوازن والثقافة والابتكار.