المطبخ العالمي مع الشيف جيرونيمو
مطبخ عالمي بتأثير مكسيكي ومتوسطي. تقنيات حديثة ومكونات طازجة وقوائم مخصصة لكل تجربة.
تمت الترجمة آليًا
شيف في ريفيرا مايا
يتم تقديمها في بيتك
وجبة الإفطار
يشمل: القهوة والشاي والعصير الطبيعي والفاكهة الموسمية والزبادي البارفيه.
الطبق الرئيسي (اختر 1)
*المكسيكي: تشيلاكيل أخضر مع الدجاج أو البيض.
*توست الأفوكادو: خبز حرفي، خضروات مشكلة، طماطم كرزية، وأفوكادو.
*البيض بأي أسلوب: يقدم مع لحم الخنزير المقدد المقرمش، وبطاطس هاش براون، والخبز الحرفي، والزبدة، والأفوكادو.
*الفطائر: حلوة أو مالحة – فواكه طازجة أو كاكاو أو شراب أو كريمة / لحم خنزير مقدد أو بيض أو طماطم أو أفوكادو.
$71 $71 للضيف
الحد الأدنى للحجز $281
فطور متأخر
يشمل: القهوة والشاي والعصير الطبيعي والفاكهة الموسمية.
المقبلات (اختر 2):
حمص / بابا غنوج /مجموعة مختارة من المخابز الحرفية
الأطباق الرئيسية (اختر طبقين)
*توست الأفوكادو مع جبن الماعز ولحم الخنزير سيرينو
*بوريتو ستيك مع الجبن والأفوكادو والفاصوليا، يقدم مع البطاطس المقلية
*دجاج إنشيلادا في صلصة خضراء مع الدجاج أو البيض.
*أومليت في صلصة الفاصوليا مع جبن أواكساكا ونقانق فايادوليد
الحلوى:
مارجريتا سوربيت
$85 $85 للضيف
الحد الأدنى للحجز $338
بار تاكو
المقبلات:
جواكامولي مع طماطم كونفيت ورقائق البطاطس / كاساديا الفطر والنقانق مع جبن أواكساكا / تونة خضراء أجواتشيلي مع رقائق البطاطس
بار تاكو:
اصنع التاكو الخاص بك مع تورتيلا الذرة وهذه المحشوة:
الجمبري، والسمك، وشريحة لحم الخاصرة، وكوتشينيتا بيبيل.
يشمل الصلصات وبيكو دي غالو والتورتيلا والليمون.
الحلوى:
خوخ مكرمل، كريمة ثلاثية، وبرالين.
$93 $93 للضيف
الحد الأدنى للحجز $371
قائمة طعام استوائية
المقبلات (اختر 2):
توستادا سيفيتشي ميكس استوائي/ مانجو أجواتشيلي مع صيد اليوم /سيفيتشي حمص نباتي/ تشيشارون تونة مع جواكامولي
الطبق الرئيسي (اختر 1):
*سمك اليوم المخبوز مع سلطة موسمية وبطاطس مهروسة وبطاطس حلوة.
*سيفيتشي السمك والجمبري.
*شواء المأكولات البحرية (الجمبري والسمك والأخطبوط) مع الخضروات المحمصة والسلطات (الجراد البحر اختياري: السعر عند الطلب).
* بوريتو الجمبري مع الكريمة الحامضة والبطاطس المقلية.
الحلوى:
موس المانجو مع فتات الشوكولاتة
$96 $96 للضيف
الحد الأدنى للحجز $383
مأكولات بحرية مكسيكية - ثلاثة أطباق
تشمل وجبتين خفيفتين للترحيب
*الطبق الأول: توستادا سيفيتشي الاستوائية المشكلة
*الطبق الثاني: صيد مشوي من اليوم، كسكس، هريس القرنبيط، وسلطة الشمندر والبرتقال والجريب فروت والشمر.
حلوى
موس المانجو مع شربات جوز الهند
$99 $99 للضيف
الحد الأدنى للحجز $394
مأكولات بحرية مكسيكية - خمسة أطباق
تشمل وجبتين خفيفتين للترحيب
الطبق الأول: صيد اليوم مع المانجو وفيردولاغا أغواتشيلي
الطبق الثاني: تاكو الجمبري مع الأفوكادو المقلي والمايونيز الأخضر
الطبق الثالث: جمبري جوز الهند مع صلصة هابانيرو بالمانجو
الطبق الرابع: رافيولي السمك في نيرو دي سيبيا مع كريمة بلح البحر
حلوى
موس الشوكولاتة والمانجو مع صلصة التوت الأحمر وملح البحر
$119 $119 للضيف
الحد الأدنى للحجز $473
يمكنك مراسلة Geronimo لتخصيص العروض أو إجراء تغييرات عليها.
التقييم 5.0 نجوم من 5، بناءً على 3 تقييمات
المؤهلات
18 سنةً من الخبرة
18 عامًا في فن الطهي؛ 7 سنوات كمطبخ في المكسيك.
الإنجازات البارزة في مسيرتي المهنية
سبع سنوات من التميز في المطبخ المكسيكي مع خبرة عالمية.
التعليم والتدريب
تعلمت في منزل أجدادي وأثناء السفر عبر الثقافات المختلفة.
للمساعدة في حماية مدفوعاتك، استخدم Airbnb دائمًا عند إرسال الأموال إلى المضيفين والتواصل معهم.
مجالات تخصصي
يمكنني ملاقاتك
أذهب إلى موقع الضيوف في نطاق المنطقة الموضحة على الخريطة. يمكنك مراسلتي لحجز الخدمة في موقع مختلف.
أشياء يجب معرفتها
المتطلبات المتعلقة بالضيوف
يستطيع الضيوف بعمر 18 وأكبر الحضور، إجمالي عدد الضيوف 20 ضيفًا بحدٍ أقصى.
سهولة الوصول
مراسلة مضيفك للحصول على التفاصيل. معرفة المزيد
سياسة الإلغاء
لاسترداد المبلغ المدفوع بالكامل، يجب الإلغاء قبل 3 أيام على الأقل من موعد البدء.
$71 بدءًا من $71 للضيف
الحد الأدنى للحجز $281
إلغاء مجاني
يتم التحقق من الخدمات التي يقدمها "شيف" على Airbnb للتأكد من جودتها
يتم تقييم الشيف بناءً على خبرته المهنية وقوائم الطعام الإبداعية التي يصممها وسمعته في تقديم خدمات متميّزة. معرفة المزيد
هل تواجه مشكلة؟