تتولى الشيف ناتاشا أوزبورن تنظيم تجارب طعام فاخرة حسب الطلب، وتقدم قوائم موسمية متعددة الأطباق تعرض المأكولات البحرية الكورنية والمنتجات المحلية. كل طبق أنيق ومطلي ببراعة مع أزواج النبيذ الخبيرة يخلق مناسبة طعام خاصة لا تُنسى. وهي تتولى تنسيق كل التفاصيل - الحصول على المكونات مباشرة من الصيادين والمزارع - لخلق تجارب طعام لا تُنسى ومستدامة تسلط الضوء على الثروة الساحلية في كورنوال.