مقبلات للمشاركة بان كون توماتي ي جامون (خبز بالطماطم ولحم الخنزير الأيبيري) جرعات غازباتشو الدورة التدريبية الأولى أومليت إسباني مع البطاطس وصلصة الكمأة الطبق الثاني البايلا (اختر بين: المأكولات البحرية، والخضروات، والمأكولات البحرية والدجاج، والدجاج ولحم الخنزير، أو حبر الحبار الأسود) حلوى كريما كاتالانا

تاباس باردة بينشو دي تورتيلا - أومليت إسباني مع صلصة الكمأة بان كون توماتي - خبز محمص مع طماطم مبشورة وزيت زيتون وثوم وجامون إيبيري سالموريو شوتس - حساء الطماطم والخبز البارد من قرطبة تاباس ساخنة جامباس آل أجيلو - جمبري سوتيه بالثوم وزيت الزيتون سمك القد مع موس فلفل بيكيلو كروكيتاس لحم الخنزير الأيبيري كاليماري مقلي مع صلصة الليمون حلوى ميني كريما كاتالانا

المقبلات • طبق مزة متوسطية (حمص، بابا غنوج، تزاتزيكي، محمرة، الزيتون وخبز البيتا) • سباناكوبيتا (معجنات فيلو محشوة بالسبانخ وجبن فيتا) سلطة • سلطة يونانية الأطباق الرئيسية • كفتة اللحم البقري (أسياخ اللحم البقري المفروم المتبل مع صلصة الزبادي بالنعناع) • سوفلاكي الدجاج (أسياخ الدجاج المتبلة مع صلصة تزاتزيكي) • موساكا (طبق مكون من طبقات مخبوزة من الباذنجان ولحم البقر وصلصة البشاميل) أطباق جانبية • كسكس عشب الليمون • فلفل محشو حلوى • بانا كوتا بماء الورد والتين الطازج

مقبلات للمشاركة بان كون توماتي ي جامون (خبز بالطماطم ولحم الخنزير الأيبيري) جرعات غازباتشو الدورة التدريبية الأولى أومليت إسباني مع البطاطس وصلصة الكمأة الطبق الثاني البايلا (اختر بين: المأكولات البحرية، والخضروات، والمأكولات البحرية والدجاج، والدجاج ولحم الخنزير، أو حبر الحبار الأسود) حلوى كريما كاتالانا

مقدمة للمشاركة رقائق الجواكامولي والتورتيلا الدورة التدريبية الأولى سيفيتشي شيبوتل وجالابينو سي باس الطبق الثاني لحم خنزير تامالي صغير الحجم مع صلصة فيردي وبصل أحمر مخلل الطبق الثالث مولي بوبلانو فيليه مينيون - فيليه مينيون طري ومقلي، مغطى بصلصة غنية ومخملية تجمع بين نكهات الفلفل الحار المجفف والشوكولاتة والمكسرات والتوابل مثل القرفة والقرنفل الحلويات تاكو الشوكولاتة مع هلام المانجو الحار، موس دولسي دي ليتشي، وصلصة الكراميل

المقبلات • أجنحة الدجاج • كوز ذرة سلطة • كول سلو • سلطة خضراء مع خل الليمون الأطباق الرئيسية • نقانق كاتالونيا المشوية • لحم خنزير مسحب مشوي • ستيك تشوليتون معتّق جاف مع صلصة تشيميتشوري أطباق جانبية • فاصوليا مطبوخة • طبق خضروات مشوية (خضروات موسمية متبلة ومشوية، بما في ذلك الفلفل الحلو والكوسة والباذنجان) الحلويات • تارت تاتان وآيس كريم الفانيليا