المقبلات: زهور الكوسة المحشوة بالريكوتا والأعشاب العطرية، مع الطماطم والريحان بروشيتا. الطبق الأول: ريزوتو كريمي مع خضروات موسمية وجبن البارميزان. الطبق الثاني: باذنجان بارميجيانا التقليدي مع سلطة طازجة. الحلوى: تيراميسو نباتي منزلي الصنع.

يبدأ العشاء بمقبلات منزلية مفاجئة، مقدمة على سبيل المجاملة. المقبلات: بروسكيتا بالطماطم والريحان وبروسكيتا بالريكوتا والطماطم الكرزية. الطبق الأول: تريو من المعكرونة الرومانية (حصص صغيرة) مع كاربونارا وأماتريسيانا وكاتشو إي بيبي. الطبق الثاني: سالتيمبوكا ألا رومانا مع طبق جانبي موسمي. الحلوى: تيراميسو محلي الصنع.

مشروب "بيسكو ساور" مجاني للترحيب بالضيوف. المقبلات: كروكيت أجي دي غالينا ولومو سالتادو تيكيوس. أولاً: سيفيتشي أجي أماريلو البيروفي، مع الأسماك الطازجة، والكريمة ليتشي دي تايجر ونوتات الحمضيات. ثانيًا: ريزوتو ألا هوانكاينا مع لومو سالتادو. الحلوى: حلوى منزلية مستوحاة من نكهات بيرو.

تجربة تذوق الطعام مصممة خصيصًا لأذواق الضيوف. تشمل القائمة المقبلات والطبق الأول والطبق الثاني والحلوى، مع إمكانية التخصيص الكامل. يتم تضمين النبيذ الأحمر أو الأبيض من اختيار العميل. مثالي للاحتفالات والمناسبات الخاصة. اتصل بي قبل الحجز لإنشاء عشاء فريد لا ينسى.