يقدم طبق الشيف تجربة غداء راقية متعددة الأطباق مصممة لإسعاد الحواس. تحتفل القائمة، التي تعتمد على كومة الفطائر الرقيقة وتفسيرنا لبيض بينيديكت، بثراء المطبخ الكاريبي من خلال مزيج متطور من النكهات. يتميز كل طبق، الذي يتم تنسيقه بعناية وتنفيذه ببراعة، بالمكونات الكاريبية المتميزة مع عكس خبرة الطاهي الواسعة في الطهي والتأثيرات العالمية.

انغمس في تجربة طعام راقية مستوحاة من ميشلان مكونة من ستة أطباق، وتعرض إبداعات مميزة من إعداد طاهينا.

انطلق في رحلة طهي عبر بربادوس مع قائمة تذوق باجان متعددة الأطباق المستوحاة من ميشلان، واحتفل بالنكهات الغنية والنابضة بالحياة في الجزيرة.