وليمة لا تُنسى في الهواء الطلق لجميع الأعمار: باييلا على نار حية، وأطباق الشواء الكلاسيكية الطازجة، والأطباق الجانبية النابضة بالحياة، والمقبلات – كل ذلك يتم إعداده طازجًا أمام ضيوفك. سواء كان ذلك لم شملًا عائليًا أو احتفالًا جماعيًا، فإن تجربة الطهي الاستعراضي هذه تجمع الناس معًا. الأطفال يستمتعون، والكبار يسترخون، والجميع يأكل جيدًا. بوفيه احتفالي صممه الشيف توم فويغت – مليء بالألوان والنكهات ومتعة البحر الأبيض المتوسط.

رافيولي بني فاتح رقيق محشو بالمحار المدخن، مغمور في مرق بلح البحر النابض بالحياة المتشبع بالليمون. لمسة من نسيم البحر في كل قضمة. تم تزيين هذا الطبق بغبار حبر الفحم والهليون الأخضر الصغير، وهو بمثابة قصيدة حسية للمحيط - جريء وأنيق وغير متوقع. إبداع مميز للشيف توم فويغت يجمع بين الملمس والرائحة والعمق في تناغم مثالي.

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.