مقبلات صديقة للساعة الذهبية مصممة للتجمعات الاجتماعية المريحة. تتميز هذه التجربة بمجموعة مختارة من الوجبات الصغيرة التي أعدها الشيف بما في ذلك أكواب الذرة المشوية، وشرائح الروبيان بالليمون الحار، وتوستادا تينغا بالدجاج، والتمر الملفوف باللحم المقدد مع جبن الماعز، وخضروات صحراوية طازجة مع صلصة رانش منزلية. مثالي للتسكع بجانب حمام السباحة، وأعياد الميلاد، وحفلات توديع العزوبية، والاحتفالات غير الرسمية حيث يرغب الضيوف في تناول طعام رائع دون عشاء رسمي.

وجبة غداء مريحة يعدها الشيف مصممة للصباح السهل والأطباق المشتركة. تشمل القائمة البيض المخفوق الطري، وبطاطس الإفطار المحمصة بالأعشاب، ولحم الخنزير المقدد المدخن على خشب التفاح ونقانق الدجاج، والفواكه الموسمية الطازجة، والمعجنات الدافئة بالزبدة والمعلبات. يتم تقديمها مع الصلصات المنزلية والتحسينات الاختيارية المتاحة. مثالي لقضاء عطلات نهاية الأسبوع وأعياد الميلاد والصباح الهادئ في الصحراء.

ليلة تاكو مريحة وتفاعلية مصممة للتجمعات السهلة والطاولات المشتركة. يستمتع الضيوف بتناول وجبة من اختيارك مع كارني أسادا المشوي، والدجاج بالليمون والثوم، والخضروات المحمصة، والتورتيلا الدافئة، والصلصات الطازجة، والأطباق الجانبية الكلاسيكية، مع قطع التشورو. مثالي للرحلات الجماعية وأعياد الميلاد والاحتفالات غير الرسمية التي لا تزال بحاجة إلى طعام أعده طاهٍ.

عشاء سخي على الطراز العائلي مستوحى من نكهات سونوران ومصمم للطاولات المشتركة. يستمتع الضيوف بسلطة سيزر بوبلانو المحمصة، وأفخاذ الدجاج المحمصة بالأنشو، وستيك الستروس بالثوم، وجبن ماك تشيلي الأخضر، وأرز الكزبرة والليمون، والخضروات المحمصة الموسمية. يُقدم مع بودنغ خبز تشورو الدافئ. مثالي لأعياد الميلاد والرحلات الجماعية والعشاء المريح دون الحاجة إلى قائمة تذوق رسمية.

عشاء مريح ومريح مصمم للأمسية الأولى أو ليلة هادئة من التجمع. تتميز القائمة بسلطة مقبلات موسمية، ودجاج مشوي في المقلاة أو سمك طازج مع البطاطس المهروسة الكريمية والخضروات المحمصة، بالإضافة إلى حلوى الشيف. مثالي للوصول عند غروب الشمس، وأعياد الميلاد، والمجموعات التي ترغب في تناول عشاء مريح دون الحاجة إلى قائمة تذوق رسمية.

تجربة تذوق طعام حميمة ومتعددة الأطباق من إعداد طاهٍ، مصممة للضيوف الذين يبحثون عن تجربة طعام راقية في البيت. تبدأ الأمسية مع كودو الهاماتشي، وجمبري البحر والذرة الحلوة، وبابارديلي الملفوف يدويًا مع راغو الضلع القصير، وفيليه لحم البقر المحمر مع البطاطس المخفوقة بالكمأة والخضروات الموسمية. مغطاة بطبقة من الشوكولاتة الداكنة. مثالي للاحتفالات السنوية والاستضافة التنفيذية والاحتفالات الخاصة