تسلط هذه القائمة النابضة بالحياة والأنيقة الضوء على المنتجات الموسمية من خلال منظور متعدد الثقافات، وهي بمثابة قصيدة للوفرة المحلية والإلهام العالمي.

مذاق عصري ناري، متجذر في النكهات المتوسطية والتركية، مع تقنية عالمية وموسمية كاليفورنيا. جريئة ومدخنة ومكررة.

رحلة فاخرة من الشرق إلى الغرب، تمزج هذه القائمة بين التوابل التركية والأومامي الآسيوي والأناقة الأوروبية في تجربة تذوق سلسة.

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.