استمتع بمجموعة متنوعة من الأطباق التركية التقليدية اللذيذة والمثالية للمشاركة. من الحمص الكريمي وصلصات الباذنجان المدخن إلى الإزمي الحار، وورق العنب المحشو، والزبادي، كل لقمة تحمل طعم البحر الأبيض المتوسط الأصيل. تُقدّم هذه المقبلات مع خبز البيتا الدافئ، وتُقدّم بشكل رائع مع النبيذ أو البيرة أو الراكي، مما يجعلها خيارًا لذيذًا لكل من الوجبات الخفيفة والتجمعات الاجتماعية.

ابدأ يومك بوجبة إفطار تركية غنية وملونة، وليمة من النكهات الطازجة والمنزلية. استمتع بمجموعة متنوعة من الجبن والزيتون والطماطم والخيار والمربى والعسل والخبز الطازج، مصحوبة بالبيض والبوريك (معجنات مالحة) والسجق (نقانق تركية). نقدم أيضًا الشاي التقليدي المخمر في إبريق شاي مزدوج، تمامًا كما هو الحال في تركيا. إنها ليست مجرد وجبة، بل طريقة دافئة وروحانية لبدء اليوم، تمامًا كما هو الحال على طاولة عائلية في تركيا

العشاء التركي التقليدي هو رحلة من النكهات. ابدأ بالحساء الدافئ، ثم مجموعة متنوعة من المقبلات والسلطة الطازجة. يعكس الطبق الرئيسي، من اللحوم الطرية إلى كباب الدجاج، جوهر المطبخ التركي. اختتم بتناول الحلويات الكلاسيكية مثل البقلاوة أو بودنغ الأرز، وانتهِ بتناول الشاي أو القهوة التركية — وهو توازن مثالي بين التقاليد الغنية والذوق المتوسطي.