ستستمتع بوجبة متعددة الأطباق تضم الأطباق التقليدية المفضلة مثل البطاطس الحارة، والبان كون توماتي، والبايلا الفالنسية المحضرة بشكل مثالي مع الدجاج والأرنب، والمطبوخة على لهب مكشوف. سنبدأ بالمقبلات الكلاسيكية، يليها هذا الطبق الإقليمي الشهير، ونختتم بحلوى إسبانية تقليدية مثل كريمة كاتالانا أو تارتا دي سانتياغو، مصحوبة بالنبيذ المحلي أو السانجريا المنعشة.

المأكولات البحرية الطازجة والمأكولات الإسبانية الساحلية استمتع بنكهات الساحل المتوسطي الإسباني من خلال قائمة مأكولات بحرية تم اختيارها بعناية. تبدأ الأمسية بالمقبلات مثل الأنشوجة المتبلة والأخطبوط المشوي والبان كون توماتي. أبرز ما يميزه هو البايلا التقليدية بالمأكولات البحرية، التي يتم تحضيرها على لهب مكشوف مع الروبيان الطازج وبلح البحر والحبار والأسماك الموسمية. في النهاية، استمتع بحلوى إسبانية كلاسيكية مصحوبة بالنبيذ الإقليمي أو عصير السانجريا محلي الصنع.

اكتشف التنوع الغني للطهي النباتي الإسباني من خلال قائمة مستوحاة من المكونات المحلية الطازجة. ابدأ بالمقبلات بما في ذلك بان كون توماتي والخضروات المشوية والجبن الإسباني والزيتون والأطباق الخاصة الموسمية. الطبق الرئيسي هو باييلا نباتية لذيذة مصنوعة من أرز الزعفران والخضروات الموسمية والخرشوف والفطر والمنتجات المحلية. اختتم الأمسية بحلوى إسبانية تقليدية ومجموعة مختارة من النبيذ الإقليمي أو المشروبات المنعشة غير الكحولية.

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.