تتميز هذه المحطة بطهاة ماهرين يقطعان شرائح ساشيمي طازجة من الباكور والتونة البيضاء، ثم يحرقانهما مباشرة أمام أعين الضيوف.

يتضمن بار السوشي التفاعلي الراقي هذا الطهاة الأحياء الذين يصنعون السوشي والساشيمي في الموقع. يتضمن إعدادًا مذهلاً وعرضًا جريئًا.

يشمل هذا الخيار الطهاة الأحياء، والعرض التقديمي المذهل، ولفائف مخصصة، والخدمة التفاعلية. يخلق الفن والنكهة والطاقة في أي حدث.