تذوق المقبلات الإسبانية التي تضم مجموعة مختارة من الأطباق الصغيرة بما في ذلك بان كون توماتي، وغامباس آل أجيلو، وباباس برافاس، وقطع الكوريزو. هذه تجربة اجتماعية غير رسمية تركز على النكهة والتنوع، وليست عشاءً كاملًا. يستمتع الضيوف بتناول العديد من أطباق التاباس التي يتم تقديمها على مدار الأمسية، وهي مثالية لمشاركة الأطباق الإسبانية الكلاسيكية واستكشافها في أجواء مريحة.

أسادو أرجنتيني طازج مطبوخ على نار مفتوحة. هذه تجربة تذوق تضم حصصًا صغيرة من كوريزو وخضروات مشوية على النار وقطعًا مختارة من شرائح اللحم تُقدّم طازجة من الشواية. يجتمع الضيوف حول النار ويستمتعون بعملية الطهي عن قرب. هذا ليس عشاءً كاملاً، ولكنه مقدمة مختارة لأسلوبي في الطهي على النار.

تجربة طهي على النار خاصة وفردية. تعلّم كيفية التحكم في اللهب، وطهي قطع اللحم الأرجنتينية، ومشاركة وجبة أسادو كاملة.

اكتشف التاكو والكوكتيلات والكنوز المحلية الخفية في غاسلامب مع الشيف إيميليانو — المستوحاة من سنوات السفر عبر آسيا وأمريكا اللاتينية.

أسادو أرجنتيني تقليدي يُطهى على نار مفتوحة. أقوم بإعداد قطع لحم كلاسيكية مثل ريب آي وكوريزو وخضروات مشوية بينما يتجمع الضيوف حول الشواية. يُقدّم الطعام على الطريقة العائلية في أجواء مريحة، مع التركيز على النكهات البسيطة والأساليب الأصيلة. مثالي للمجموعات التي تتطلع إلى الاستمتاع بتجربة أسادو حقيقية.

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.