تناول وجبة طعام طازجة ونابضة بالحياة في أوائل الصيف، حيث تجمع بين أناقة المطبخ الياباني وروح الطهي الإيطالي، وتتميز بمرق خفيف ومعكرونة مصنوعة يدويًا وصلصات غنية بالأومامي.

استمتع بمزيج موسمي من المأكولات الإيطالية واليابانية التي تتميز بمكونات طازجة ومحلية. يشمل هذا العرض ريزوتو ساكورا الربيعي ومعكرونة يوزو الصيفي وتمبورا مشروم الخريف وشتاء ميسو باكو.

تذوق وجبة أوماكاسي الحميمة التي تحتوي على أطباق موسمية منظمة، يتم إعدادها وتقديمها ببراعة واحدة تلو الأخرى. رحلة من النكهة والدقة والحصرية.