نكهة صقلية مع الشيف فابيو سيمون
اكتشف صقلية الحقيقية من خلال تجربة طهي راقية وجذابة
تمت الترجمة آليًا
شيف في روما
يتم تقديمها في بيتك
جوهر الحديقة الصقلية
نكهات أصيلة من الخضروات والأعشاب الطازجة من حديقة الجزيرة
بادئ تشغيل
بصل أحمر جيراتانا مطبوخ سو فيد، محشو بجبن الماعز والريحان،
يُقدم مع صلصة الخل بالفراولة
الطبق الأول
ريزوتو كارنارولي مع اليقطين وفطر إتنا بورسيني،
صلصة الجبن الأزرق الجاموس
الطبق الرئيسي
كروكيت العدس المقلي مع صلصة الزعفران والخضروات البرية المقرمشة
حلوى
معجنات قصيرة القشرة مع كريمة شانتيلي وإتنا
فراولة برية
$87 $87 للضيف
الحد الأدنى للحجز $346
إتنا: الأرض والنار واللحم
رحلة من قلب صقلية، لتجربة دافئة وعميقة.
حكاية النكهة وهوية الجزيرة
بادئ تشغيل
جبن كاسيو كافالو كريسبيلا مع تارتار سكوتونا صقلية، وفطر إتنا بورسيني، وفاكهة الكبر وبراعم الثوم
الطبق الأول
معكرونة باكيري طازجة مع الطماطم
صلصة، باذنجان مقلي، ومملح مخبوز
جبن الريكوتا
الطبق الرئيسي
لحم خنزير صغير من جبال نبرودي
مع صلصة نبيذ مارسالا والأعشاب
بطاطس
حلوى
تذوق المعجنات الصقلية
$93 $93 للضيف
الحد الأدنى للحجز $346
صقلية، حيث تلتقي الجزيرة بالبحر
تذوق البحر، عش صقلية، اشعر بالبحر الأبيض المتوسط
بادئ تشغيل
تارتار التونة الحمراء المحلية، سلطة الحمضيات مع الجريب فروت والبرتقال والليمون،
موس الأفوكادو وصلصة الزبادي والكلوروفيل البقدونس
الطبق الأول
أزرار المعكرونة محلية الصنع المليئة بالريكوتا والليمون المسكر،
صلصة سمك الغرنار المحلية، وفتات خبز محمص بالثوم
الطبق الرئيسي
صيد اليوم المخبوز في ورق مع سلطة بانزانيلا بالحمضيات
حلوى
موس الليمون الصقلي مع مسحوق الليمون المحروق
$104 $104 للضيف
الحد الأدنى للحجز $346
درس طهي المعكرونة الطازجة
اكتشف فن المعكرونة الطازجة المصنوعة يدويًا في درس جذاب وأصيل. ستتعلم، بتوجيه من الشيف فابيو سيمون، كيفية العمل مع الدقيق والبيض لصنع عجائن مثالية، وتشكيل أشكال المعكرونة التقليدية المختلفة، وإعداد الأطباق الإيطالية الكلاسيكية. تجربة عملية وحسية تمزج بين التقاليد والإبداع، وتجلب النكهات الأصيلة والقديمة إلى طاولتك. مثالية لأولئك الذين يرغبون في تعميق معرفتهم بثقافة الطهي الإيطالية والاستمتاع برحلة لذيذة وممتعة
$116 $116 للضيف
الحد الأدنى للحجز $289
فن النكهة
5 أطباق لذواقة الطعام، تجربة سفر تجمع بين التقاليد والابتكار
أموز بوش
تجربة بيتزا سائلة
كريمة الخبز المحمص، صلصة طماطم سان مارزانو، جبن بوفالو ستراتشاتيلا
بادئ تشغيل
لحم بقري مشوي على الطريقة الإيطالية مع صلصة مايونيز التونة، وفاكهة الكبر،
والهندباء
الطبق الأول
لازانيا بولونيا محلية الصنع، مع جبن بارميزان معتق
صلصة الجبن والزعفران
الطبق الرئيسي
لحم بقري تندرلوين بالعسل والفلفل الأسود مع القهوة
جزر صغير مزجج وخضروات برية
حلوى
زابايوني وتيراميسو
$127 $127 للضيف
الحد الأدنى للحجز $346
يمكنك مراسلة Fabio لتخصيص العروض أو إجراء تغييرات عليها.
التقييم 5.0 نجمة من 5، بناءً على 1 تقييم
المؤهلات
16 سنة من الخبرة
خبرة في المطابخ الحاصلة على نجوم ميشلان في لندن وطاهي خاص في مونتي كارلو.
تجربة العمل في مبنى "ذا شارد"
أطباق فاخرة مصنوعة بحرفية تمزج بين التقاليد والابتكار في أفضل المواقع.
فني/فنية خدمات الضيافة
تلقيت تدريبًا في أماكن حصرية، وأتقنت أساليب الطهي المبتكرة.
للمساعدة في حماية مدفوعاتك، استخدم Airbnb دائمًا عند إرسال الأموال إلى المضيفين والتواصل معهم.
مجالات تخصصي
يمكنني ملاقاتك
أذهب إلى موقع الضيوف في نطاق المنطقة الموضحة على الخريطة. يمكنك مراسلتي لحجز الخدمة في موقع مختلف.
أشياء يجب معرفتها
المتطلبات المتعلقة بالضيوف
يستطيع الضيوف بعمر 4 وأكبر الحضور، إجمالي عدد الضيوف 100 ضيف بحدٍ أقصى.
سهولة الوصول
مراسلة مضيفك للحصول على التفاصيل. معرفة المزيد
سياسة الإلغاء
لاسترداد المبلغ المدفوع بالكامل، يجب الإلغاء قبل 3 أيام على الأقل من موعد البدء.
$116 بدءًا من $116 للضيف
الحد الأدنى للحجز $289
إلغاء مجاني
يتم التحقق من الخدمات التي يقدمها "شيف" على Airbnb للتأكد من جودتها
يتم تقييم الشيف بناءً على خبرته المهنية وقوائم الطعام الإبداعية التي يصممها وسمعته في تقديم خدمات متميّزة. معرفة المزيد
هل تواجه مشكلة؟