مقطورة شواء كبيرة الحجم تقدم الطعام للفعاليات التي تضم من 20 إلى 100 ضيف، وهي مثالية لحفلات الزفاف والاحتفالات والمناسبات الخاصة.

وجبة عائلية مشتركة، عشاء غير رسمي. (على طريقة التاباس) فوكاشيا 48 ساعة طماطم مشوية وجبن الماعز لحم غزال أرغيل محمرة حارة لوخ ميلفورت سيتروت فيلوتي السلطعون البني، شريحة شمر قمح بلغاري أعشاب طرية، سماق، مخلل، ليمون، لبنة سلطة السلق والبروكلي عدس، بيستو الفستق، زبيب ذهبي بطاطس محمرة مطحونة جاردن تشيميتشوري الكوسة المحمصة لبنة بالنعناع، صنوبر، فلفل بالخل

خبز بالبذور المملحة مع زبدة الويسكي إسكالوب الغوص اليدوي أنيولوتي الهليون لحم ضأن المرتفعات الاسكتلندية حلوى كرانشان الاسكتلندية اختياري مقترنًا بأربعة أنواع من النبيذ وويسكي الشعير

خبز مملح ومملوء بالبذور مع زبدة ويسكي المالت • محار جزيرة مول المغمور يدويًا، وبلح البحر شتلاند، والكرفس، والأعشاب البحرية والشمبانيا المخملية • سمك السلمون المرقط البحري من بحيرة ميلورت، تفاح، حليب زبدة، شمر وشبت • لحم غزال أرغيل البري، سيل هاجيس، شمندر مخلل، بطاطس مقرمشة وخردل أران • درامبوي وشربات التفاح • بانا كوتا حليب الزبدة وعسل أرغيل وتوت العليق وخبز وودروف القصير