تعلم أسرار الطهي التوسكاني التقليدي في درس عملي في بيتي في فلورنسا. سنعد مويغيلو تورتيللي، وبابارديلي مع سوغو بوجياردو، ونيودي مع الريكوتا والسبانخ، وشياشياتا ألا فيورنتينا، وهي حلوى فلورنسية شهيرة، باتباع الوصفات العائلية التي توارثتها الأجيال. اطبخ وتذوق واستمتع بالطعام التوسكاني الأصيل في أجواء دافئة ومرحبة. مجموعة صغيرة، موجهة خطوة بخطوة. مثالي لمحبي الطعام الذين يزورون فلورنسا.


اكتشف متعة تحضير المعكرونة الطازجة المصنوعة يدويًا من البداية في درس عملي في منزلي في فلورنسا. تعلّم التقنيات الإيطالية التقليدية التي توارثتها من جدتي أنطونييتا بينما نعد وصفات شهيرة مثل السباغيتي بالأجليو والزيت والفلفل الحار، والكابيلاتشي المحشو بالريكوتا والسبانخ، ونيوكي البطاطس الطرية مع صلصة الطماطم. اطبخ المعكرونة ولفها وشكلها بينما تستمتع بأجواء مريحة وتفاعلية، واختتم التجربة بمشاركة ما أعددناه معًا.

استمتع بتجربة قائمة طعام توسكانية تقليدية من ثلاثة أطباق في درس طهي عملي في منزلي في فلورنسا. تعلّم وصفات عائلية توارثتها الأجيال بينما نعد وجبة توسكانية كاملة بمكونات بسيطة وطازجة. سنطهو بانزانيلا، وهي سلطة خبز تقليدية من توسكانا، وبيشي مصنوع يدويًا مع صلصة الطماطم والثوم، وبولبيتي ألا فيورنتينا. في النهاية، سنجلس معًا ونستمتع بوجبتنا مع النبيذ المحلي، كانتوتشي وفين سانتو.

استمتع بتجربة عالم النبيذ التوسكاني في جلسة تذوق خاصة في بيتي في فلورنسا. بصفتي ساقي نبيذ معتمد، سأرشدك عبر أنواع مختارة من النبيذ المحلي المقترنة بالوجبات التوسكانية التقليدية، وسأشارك القصص والروائح وتقنيات التذوق من ثقافة النبيذ لدينا. استرخ في جو دافئ وأصيل مصمم للمسافرين الذين يتطلعون إلى تجاوز جولة النبيذ الكلاسيكية والاستمتاع بتواصل أكثر شخصية مع النبيذ الإيطالي وتقاليد الطعام.

استمتع بالنكهة الفريدة لكمأة سان مينياتو في درس طهي عملي في بيتي في فلورنسا. سنطهو معًا تاليلوليني مصنوع يدويًا مع فوندو بيكورينو، ورافيولو كبير محشو بالريكوتا والسبانخ وصفار البيض، ودجاج مطهو ببطء، وكل ذلك مع كمأة سان مينياتو. اطبخ وتذوق واستمتع بتجربة طهي راقية في جو دافئ ومرحّب، وشارك لحظة مميزة حقًا حول الطاولة.

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.