تعرّف على كل شيء عن سلمون ألاسكا/شمال غرب المحيط الهادئ في تجربة التذوق العملية هذه. ستتذوق أنواعًا مختلفة من السالمون وطرق تحضيره، بالإضافة إلى تعلم كيفية "تقطيع" السالمون ولف قطع الخيار التي تستحق التصوير. وتكتمل تجربة السفر بتناول الأطعمة الموسمية اللذيذة الأخرى

تعمل كاثلين كقارئة لبطاقات التارو منذ 30 عامًا. ستقوم بإعداد بار تاكو فاخر ومحطة مارغريتا اختيارية (ستقوم أنت بتوفير التكيلا)، ثم سيحصل كل ضيف على قراءة شخصية لثلاث بطاقات من التارو لتجربة لن تنساها أبدًا.

ابدأ أي يوم، سواء كان يوم عمل أو عطلة نهاية الأسبوع، بوجبة فطور متأخر رائعة مع طبق البيض المسلوق المخصص أو الفطائر مع مكونات من شمال غرب الولايات المتحدة. يمكنك الطهي أو المشاهدة فقط. كل ما عليك فعله هو إحضار الشمبانيا، وسأتولى أنا الباقي.

استمتع بتجربة باييا فريدة من نوعها وأصلية مصنوعة من مكونات الشمال الغربي، بما في ذلك مرق سرطان البحر واللحوم المحلية والمأكولات البحرية. أثناء تحضير الوجبة، يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من المقبلات واللحوم الباردة، وكل ذلك حسب ذوقك الفريد.

ستعمل كاثلين معك على إعداد قائمة صيفية مع خيارات مثل حساء الذرة مع سرطان البحر، وسلطة البنجر الأنيقة، والسلمون البري مع زبدة الأعشاب، وكعكة التوت. يمكنك طهي ما تريد من الطعام، أو مجرد شرب النبيذ والمشاهدة وتناول الطعام.

استمتع بوجبة من أربعة أطباق مستوحاة من الحانة الفرنسية مع المأكولات البحرية المحلية أو اللحوم والجبن والحلوى الموسمية. ستعمل كاثلين معك على إعداد قائمة بيسترو موسمية مثالية. يمكنك الطهي بقدر ما تشاء أو المشاهدة. الأمر متروك لك.