تعرّف على كل شيء عن سمك السلمون البري في ألاسكا/شمال غرب المحيط الهادئ في تجربة التذوق العملية هذه. ستقوم بتذوق أنواع مختلفة من السالمون، بالإضافة إلى تعلم كيفية تقطيع السالمون إلى شرائح ولف قطع الخيار الخاصة بك. وتكتمل التجربة بتناول الأكلات الموسمية اللذيذة الأخرى

كانت كاثلين قارئة بطاقات التارو لمدة 30 عامًا. ستقوم بإعداد بار تاكو للذواقة ومحطة مارغريتا اختيارية (ستقوم بتوفير التكيلا)، ثم سيحصل كل ضيف على قراءة تارو شخصية من ثلاث بطاقات لتجربة لن تنساها أبدًا.

ابدأ أي يوم، سواء كان يوم عمل أو عطلة نهاية الأسبوع، بوجبة فطور متأخر رائعة مع طبق البيض المسلوق المُعد حسب الطلب أو الفطائر مع مكونات من شمال غرب المحيط الهادئ. طهي الطعام أو مجرد المشاهدة. كل ما عليك فعله هو إحضار الشمبانيا، وسأتولى أنا الباقي.

تذوق الباييلا الفريدة والأصيلة المصنوعة من مكونات الشمال الغربي، بما في ذلك مرق سرطان البحر واللحوم المحلية والمأكولات البحرية. أثناء تحضير الوجبة، استمتع بمجموعة متنوعة من المقبلات واللحوم الباردة، وكل ذلك حسب ذوقك الفريد.

ستعمل كاثلين معك لإنشاء قائمة صيفية مع خيارات مثل حساء الذرة مع سرطان البحر، وسلطة البنجر الأنيقة، والسلمون البري مع زبدة الأعشاب، وكعكة التوت. يمكنك طهي القدر الذي تريده - أو مجرد شرب النبيذ والمشاهدة وتناول الطعام.

استمتع بوجبة من أربعة أطباق مستوحاة من الحانات الفرنسية مع المأكولات البحرية أو اللحوم المحلية والجبن وحلوى موسمية. ستعمل كاثلين معك لإنشاء قائمة بيسترو موسمية مثالية. يمكنك الطهي بقدر ما تشاء، أو المشاهدة. الأمر متروك لك.