تعرض هذه القائمة الخضروات الطازجة من المزرعة واللحوم المحمصة والمشوية والكثير من الأعشاب الطازجة والعديد من أنواع التغميس لتذوقها. نتمنى لك وقتًا طيبًا دجاج يوناني مشوي أسياخ ضلع قصيرة على طريقة الشاورما بطاطس بالليمون والثوم، سلطة الحمص المقرمش مع جبنة فيتا اللفت المخلل والشمندر البيتا والغموس سلطة يونانية تشيز كيك البقلاوة متعة للمجموعات الكبيرة التي تحب تجربة مجموعة متنوعة من الأطباق.

تستمد هذه القائمة الإلهام من رحلاتي إلى تايلاند وفيتنام وكمبوديا. يتم تقديم الطبق الأول والحلوى على طبق، بينما يتم تقديم المقبلات على الطريقة العائلية في أطباق مشتركة أصغر توم خا غاي (حساء الدجاج بجوز الهند التايلاندي) سلطة الملفوف الفيتنامية بون تشا - شرائح لحم الخنزير المشوية مع نودلز الأرز والأعشاب الطازجة وصلصات الغمس دجاج مشوي بعشب الليمون أرز مقلي بالسلطعون بروكلي غاي لان مع صلصة المحار والثوم المقلي كعكة تري ليتشي بالشاي التايلاندي

تضم هذه القائمة القابلة للتخصيص مجموعة من اللحوم والخضروات المشوية المثالية للاستمتاع بها في حفلة لمشاهدة مباراة مع حفل شواء. تتضمن القائمة ما يلي: تري تيب على طريقة سانتا ماريا، فاصوليا كاوبوي مطهوة ببطء في البيرة، سلطة الذرة المتفحمة والبصل الأخضر، خبز شياباتا بالثوم، سلطة سيزر مع فتات خبز بالزعتر، أرباع دجاج مغطاة بالتوابل، صلصة ألاباما البيضاء، خضروات سوق المزارعين المشوية، طحينة بالليمون، فطيرة الليمون الأخضر

تعتمد هذه الوجبة متعددة الأطباق على النكهات الإيطالية الأقل شهرة لابتكار لمسات مبتكرة. تذوّق أطباقًا مثل: هاماشي كرودو مع صلصة فينيجريت بالليمون والزعتر جمبري مشوي مع زبدة الشيري وخبز شيباتا بانزانيلا من سوق المزارعين مع بوراتا ريغاتوني ألا زوزونا ستيك برايم سكيرت مع ثوم بالأعشاب وهريس القرنبيط، وقرع صيفي متبل كعكة الجزر مع كريمة الجبن بالبرتقال الأحمر والفستق

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.