إفطار ريفي لذيذ يتم طهيه على موقد الكومال في مسكنك على Airbnb - تورتيلا مصنوعة يدويًا، وصلصات مدخنة، وعصير طازج، وكاساديا ساخنة، وحساء فطر لا ماركيزا، وطبق رئيسي ريفي شهي (لحم سيسينا، وكوريزو) مع جواكامولي ونوبال مشوي. سخي ومريح وأصيل».

تستكشف النار والذرة والأراضي أسس الطهي المكسيكي من خلال الذرة والنار والتوازن والطقوس. تركز هذه التجربة الموجهة على الطريقة التي يتم بها تحضير النكهات، بدءًا من الخضروات المحمصة على النار والسيفيتشي الطازج الذي يتم إعداده على الطاولة، إلى طبق رئيسي مطهو ببطء مستوحى من المطبخ المنزلي. صُمم هذا المطعم لفهم المطبخ المكسيكي بما يتجاوز الوصفات، وهو طاولة مريحة ومدروسة حيث يجتمع الطعام والتقنية والثقافة معًا.

يستكشف برنامج "كيف تأكل مكسيكو سيتي" ثقافة الطعام اليومية للمدينة — ليس طعام الشارع أو الأطباق الإقليمية، ولكن كيف يأكل الناس في المنزل وفي مطابخ الحي. استمتع بطاولة عائلية مُجهزة بأسلوب مُوجه، تتميز بأطباق كلاسيكية في مكسيكو سيتي مثل فيديو سيكو مع تشيلاكيل وخضروات موسمية من السوق وثلاثة أنواع من الغيسو المنزلي، تنتهي بحلوى خفيفة منزلية الصنع. طريقة مريحة وثقافية لفهم المدينة من خلال طاولتها.

يُعد Open-Air Mexican Grill Feast تجربة طعام ممتازة ومفتوحة مصممة للمشاركة والاحتفال. يتم طهي كل شيء على نار حية، من الخضروات المشوية والذرة إلى قطع اللحم والمأكولات البحرية الفاخرة، ويتم الانتهاء منها وتقديمها على الطريقة العائلية على الطاولة. مع النكهات الجريئة والنار المرئية والأجواء المريحة، تركز تجربة السفر هذه على المتعة والكرم ومتعة الطهي وتناول الطعام معًا.