المبتدئين: مزيج من المقبلات (مجموعة مختارة من المقبلات المحلية والنكهة) الطبق الرئيسي: باييلا (طبق أرز تقليدي من إسبانيا مطبوخ إلى الكمال.) النكهة التي سيتم مناقشتها. الحلوى: كروس كون دولسي دي ليتشي (معجنات العجين المقلية المغطاة بالسكر وتقدم مع صلصة دولسي دي ليتشي.)

المبتدئين: تارتار دي أتون كون أغواكاتي (تارتار التونة الطازج مع الأفوكادو والليمون وزيت الزيتون، متبل بلمسة من ملح البحر.) الطبق الرئيسي: لومو دي سيردو لا سال (لحم الخنزير المغطى بالملح، محمص بشكل مثالي، يقدم مع جانب من البطاطا الحارة المحمصة والخضروات الموسمية ورذاذ من زيت الزيتون وديمي جلاس.) الحلوى: فلان دي هويفو (بيض إسباني كلاسيكي، وكاسترد كراميل كريمي مغطى بطبقة ناعمة من الكراميل.)

مقبلات : جمبري روبيان سوتيه بالثوم في زيت الزيتون مع الثوم ورقائق الفلفل الحار، يقدم ساخنًا مع خبز مقرمش. الطبق الرئيسي: جمبري النمر مع الخضروات الموسمية وكريمة الأفوكادو وأرز الزنجبيل الحلوى: كعكة الجبن مع كومبوت التوت