إفطار / وجبة فطور وغداء مكسيكية عصير البرتقال والتفاح قهوة وشاي وحليب الفاكهة الموسمية بيض حسب الرغبة لحم الخنزير المقدد الطبق الرئيسي (اختر واحدًا): فطائر / توست فرنسي / موليت مكسيكي / شيلاكيل مع صلصة خضراء أو حمراء خبز، تورتيلا صلصة مكسيكية

استمتع بقائمة طعام ممتعة وطازجة مليئة بالنكهات الكاريبية. استعد لتذوق طبق سيفيتشي اللذيذ مع أسماك البحر الكاريبي الطازجة، والروبيان المتبل المشوي بشكل لا يصدق، ومجموعة متنوعة من التاكو التقليدي، والجواكامولي، وحلوى مفاجئة.

قائمة طعام رائعة تجمع بين أفضل ما في كلا المطبخين • سلطة طماطم الكرز العضوية، صلصة مودينا، جبن فيتا، جرجير صغير، فواكه محلية ورقائق القلقاس • توست التونة الطازجة مع الأفوكادو والكراث المخلل وفول الصويا والسمسم ومايونيز الشيبوتل • لحم الخد في النبيذ الأحمر وفلفل يوكاتكان أدوبو، كريمة البطاطس والبصل كونفيت، اللوز المقلي • كعكة الذرة المكسيكية بالكريمة الإضافية مع حبيبات الكاكاو وآيس كريم جوز الهند

مجموعة مختارة بعناية من أفضل الأطعمة التقليدية والمكونات الإقليمية • إسكويت وكوسة مع تتبيلة فلفل حار خاصة ومايونيز وليمون • تامالي من أوراق الذرة المقدسة محشو بالهويتلاكوتشي وجبن أواكساكا مع كريمة البطاطا الحلوة والفلفل الحار • سمك تيكين شيك من يوكاتان (وصفة المايا) مع الكزبرة والبصل الأحمر وأرز الكاريبي على أوراق الموز • بيريا خاليسينسي، كاساديا بجبن أواكساكا، وكوز ذرة بالفلفل الحار • كعكة الذرة المكسيكية بالكريمة الإضافية مع حبيبات الكاكاو وآيس كريم جوز الهند

عشاء خاص مستوحى من نكهات البحر الأبيض المتوسط • سلطة بوراتا: طماطم، بيستو، جبن موزاريلا، ريحان، زيتون أسود وزيت الزيتون • صلصة الخرشوف والسبانخ مع البارميزان والخبز • بايلا إسبانية تقليدية مع البروتين (لحم الخنزير أو اللحم البقري أو الدجاج أو السمك أو المأكولات البحرية) والأليولي • براوني الشوكولاتة مع حبيبات الكاكاو ورغوة المانجو ومربى التوت

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.