اجتمعوا حول الطاولة لتناول وليمة عائلية وفيرة تحتفل بنكهات جنوب كاليفورنيا وصقلية. استمتع بتشكيلة وفيرة من اللحوم المحمصة والخضروات الموسمية النابضة بالحياة والسلطات الطازجة من المزرعة. تذوق الصلصات المصنوعة يدويًا، واللحوم الباردة، وأجود أنواع الجبن في كاليفورنيا، وكلها تؤدي إلى خاتمة من الحلويات الفاخرة. يعكس كل طبق تراث الشيف ماكسيميليان الصقليلي، الذي أعيد تخيله من خلال عدسة مشهد الطهي الغني في كاليفورنيا

استمتع بتجربة رحلة منظمة مستوحاة من وقت الشيف ماكسيميليان الذي يقود المطاعم الشهيرة. ابدأ بالسلطات الموسمية الطازجة التي توقظ الحواس، تليها المقبلات الجريئة اللذيذة المصنوعة بدقة وشغف. اختتم وجبتك بنهاية حلوة — حلوى توازن بشكل مثالي بين الإبداع والانغماس. استمتع بالفن، واحتضن النكهة، واكتشف جوهر مطبخ الشيف ماكسيميليان.

انغمس في رحلة طهي تمزج بين أفضل التقاليد الإيطالية والفرنسية، مصنوعة من مكونات طازجة من مصادر محلية. ابدأ بالمقبلات اللذيذة والسلطات النابضة بالحياة المصنوعة من منتجات من المزارع القريبة، تليها المقبلات المغرية التي تنفجر بنكهات جريئة لا تُنسى. اختتم وجبتك بلمسة حلوة مع حلوى أنيقة، أعدها بعناية طاهٍ متمرس.