حيث تلتقي نكهات نيو أورليانز الخالدة بالإبداع المعاصر، تقدم قائمة نولا فيوجن الأناقة والابتكار في كل طبق.

استمتع بتذوق نكهات البايو مع اختيار طبق مقبلات واحد، بما في ذلك كرات البودين والمحار المشوي على الفحم. استمتع بتشكيلة من الأطباق الرئيسية من سمك السلور الكاجوني المحمر إلى باستا الراستا النباتية. اختتم جولتك بتناول حلوى مثل البينييه أو بودنغ الخبز.

استمتع بالنكهات النابضة بالحياة في الحي الفرنسي مع مجموعة مختارة بعناية من كل طبق. اختر طبقًا واحدًا للمقبلات مثل المحار المشوي على الفحم أو غامبو شوترز، يليه الطبق الأول مثل حساء السلطعون والذرة أو خيار نباتي. بالنسبة للطبق الرئيسي، استمتع بتناول سمك النهاش الأحمر المشوي أو الدجاج المحشو بالكاجون، واختتم بتناول حلوى كلاسيكية مثل بودينغ الخبز أو البينييه.

استمتع بتجربة النكهات الجريئة للجنوب مع لمسة الشيف الكاجونية. ابدأ باختيار طبق مقبلات واحد من بين لفائف البيض بالمأكولات البحرية أو كرات البودين أو المحار المشوي على الفحم أو حساء الغمبو. بالنسبة للطبق الرئيسي، اختر طبقًا شهيًا واحدًا بما في ذلك الدجاج المحشو بالكاجون أو سمك النهاش الأسود أو باستا الراستا النباتية أو باستا سرطان البحر. اختتم جولتك باختيار حلو من بودينغ الخبز أو لفائف البيض بالبطاطا الحلوة أو البينييه.

اكتشف الكنوز الخفية في البايو مع مجموعة مختارة بعناية من كل دورة. اختر طبقًا واحدًا من المقبلات بدءًا من قطع خبز سرطان البحر اللذيذة إلى المحار المشوي على الفحم، متبوعًا بطبق أول مريح مثل حساء سرطان البحر والذرة أو الخيارات النباتية. بالنسبة للطبق الرئيسي، تذوق سمك السلور الأسود بالكاجون أو معكرونة ماردي غرا، واختتم وجبتك بحلوى بودينغ الخبز الكلاسيكية أو البيغنيت.

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.