مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة الموسمية الصغيرة و/أو اللحوم الباردة لتناول وجبات خفيفة غير رسمية ولكن راقية.

ما يصل إلى خمسة أطباق تضم مكونات موسمية من شمال غرب المحيط الهادئ. يُقدم للجالسين على الطريقة العائلية أو على شكل بوفيه.

خمسة أطباق فردية (مقبلات، سلطة، حساء، طبق رئيسي، حلوى)، من مزارع محلية ومكونات موسمية.

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.