طبق أجنحة الدجاج (2 كجم من الأجنحة لكل طبق): كلاسيك بوفالو > مغطاة بصلصة بوفالو الحارة، وتقدم مع صلصة رانش أو الجبن الأزرق. ثوم بالعسل > مغطى بالعسل والصويا والثوم وقليل من الزنجبيل، مع بذور السمسم والبصل الأخضر. تيرياكي > مغمور في طبقة تيرياكي حلوة ولذيذة مع الصويا والعسل والزنجبيل والثوم، مغطى ببذور السمسم وشرائح البصل الأخضر. فلفل الليمون > متبل بفلفل الليمون الحامض، مع لمسة من عصير الليمون الطازج وقشرته.

ساندويتشات جورميه ميني: لحم الديك الرومي والتوت البري > شرائح من لحم الديك الرومي وصلصة التوت البري والجبن الكريمي على خبز الباجيت. لحم الخنزير والجبن السويسري > شرائح لحم الخنزير، والجبن السويسري، وخردل العسل أو المايونيز على خبز الباجيت. كابريزي > موزاريلا، طماطم، ريحان، صلصة بلسمية على خبز باغيت صغير. الخضار والحمص > الحمص والخيار والجزر المبشور والسبانخ الصغيرة في جيوب بيتا صغيرة.

قائمة سلايدر (تُقدم على كعك بريوش صغير طري): لحم بقري كلاسيكي > لحم بقري، شيدر، خس، مخلل، كاتشب وخردل. دجاج باربيكيو > دجاج مبشور في صلصة باربيكيو مع كول سلو. لحم خنزير مسحب > لحم خنزير مطهو ببطء على طريقة الباربكيو، بصل مخلل وملفوف أحمر. نباتي > فلافل، ملفوف أحمر مخلل، حمص ميرتل بالليمون. كابريزي > موزاريلا، طماطم، ريحان، صلصة بلسمية.

تشمل القائمة: توفو تارتار بلينيس؛ بيستو وريكوطة تارتليتس؛ ليمون وزعتر روز شانتيلي ميرينج؛ شوكولاتة وبندق موس تارتليتس؛ كريم بروليه تارتليتس؛ ريد فيلفيت مع روز فروستينج؛ ميني ليمون ميرينج تارتس؛ مدام لافندر تشيز كيك؛ فريش بيف بريسد بايتس؛ سوكا وفستق بوشيه؛ أويسترز؛ لولي بوبس؛ برجرز؛ ميني كروك مسيو؛ سوسيج رولز؛ أرانسيني؛ كروستيني؛ سيكورز.

أنشئ وليمة مثالية من خلال اختيار نوعين من البروتينات و3 أطباق جانبية من قائمتنا الغنية التي أعدها الشيف، وهي مثالية للمشاركة والترفيه دون عناء. البروتينات: لحم ضأن مشوي مطهو ببطء، لحم بقري بريسكت، لحم خنزير، دجاج مشوي بالليمون مع زبادي بالليمون، هيربي وليمون باراموندي كامل أو فلفل حار مع التوفو. الأطباق الجانبية: بطاطس مشوية بالليمون والفلفل الحار، بطاطس حلوة بالبابريكا، بطاطس دوفينواز، بولينتا كريمية بالجبن، أرز بسمتي بالصلصة الخضراء، خضروات ليمون مقشرة، خضروات مشوية، أو راتاتوي.

تشمل القائمة: توفو تارتار بلينيس؛ بيستو وريكوطة تارتليتس؛ ليمون وزعتر روز شانتيلي ميرينج؛ شوكولاتة وبندق موس تارتليتس؛ كريم بروليه تارتليتس؛ ريد فيلفيت مع روز فروستينج؛ ميني ليمون ميرينج تارتس؛ مدام لافندر تشيز كيك؛ فريش بيف بريسد بايتس؛ سوكا وفستق بوشيه؛ أويسترز؛ لولي بوبس؛ برجرز؛ ميني كروك مسيو؛ سوسيج رولز؛ أرانسيني؛ كروستيني؛ سيكورز.