عشاء فرنسي أصيل مع أليكس
منتجات موسمية ومحلية طازجة ونكهات فريدة وقوائم إبداعية ومصممة خصيصًا.
تمت الترجمة آليًا
شيف في Annebault
يتم تقديمها في بيتك
قائمة الطعام في المناسبات الخاصة
$94 $94 للضيف
ثلاثية من المقبلات المفاجئة.
طبق "Terre & Mer" كبد الأوز وسمك السلمون المدخن مع الخبز المحمص والتوابل.
1 من اختيارك: "شريحة لحم بقري متبلة، سمك القد، صدر البط أو لحم العجل المطبوخ ببطء ويقدم مع صلصة الكمأة أو النبيذ أو نورماندي على الجانب؛
مصحوبة بانخفاض النشا والخضروات الموسمية.
تارتليت نورماندي مع زبدة الكراميل المملحة وكريمة إيزيني سور مير مصحوبة بإسبوما مع فول التونكا.
قائمة الطعام
$140 $140 للضيف
ثلاثية من المقبلات المفاجئة.
طبق "Terre & Mer" كبد الأوز وسمك السلمون المدخن مع الخبز المحمص والتوابل.
1 من اختيارك: "لحم بقري نورماندي أو لحم العجل، ستيك سمك القد على طريقة المونيير، صدر بط مطهو ببطء يقدم مع صلصة الكمأة أو النبيذ أو صلصة نورماندي؛
مصحوبة بانخفاض النشا والخضروات الموسمية.
تارتليت نورماندي ريفيزيتد؛
التفاح والكراميل بالزبدة المملحة مع كريمة إيزيني سور مير مصحوبة بإسبوما الفانيليا
قائمة استثنائية
$187 $187 للضيف
قائمة مكونة من 5 أطباق
. مجموعة مختارة من المقبلات.
. كبد الأوز بالرخام مع الكمأة وسمك السلمون المدخن مع فلوراليجيوم من الخبز المحمص والتوابل.
. "1 من اختيارك ": لحم بقري أو لحم العجل فيليه؛ مونكفيش مونيير، صدر البط أو ساق الضأن.
صلصة الكمأة أو البوردليز أو النورماندي
مصحوبة بمجموعة متنوعة من الأطعمة والخضروات النشوية الموسمية.
. طبق من 4 أنواع من جبن نورماندي
تفاح بالكراميل والزبدة المملحة، وشوكولاتة جراند كرو، وفانيليا إسبوما تحت أوراق الذهب وفول التونكا المبشور.
يمكنك مراسلة Alexandre Monin لتخصيص العروض أو إجراء تغييرات عليها.
المؤهلات
20 سنةً من الخبرة
20 عامًا في فنون الطهي، وأكثر من 12 عامًا كرئيس طهاة في جميع أنحاء فرنسا وسويسرا.
الإنجازات البارزة في مسيرتي المهنية
المطابخ الرائدة من دوفيل إلى كوت دازور وجبال الألب السويسرية.
التعليم والتدريب
ابن صاحب مطعم، تعلم الصلصات والمستحلبات في وقت مبكر من الطفولة.
للمساعدة في حماية مدفوعاتك، استخدم Airbnb دائمًا عند إرسال الأموال إلى المضيفين والتواصل معهم.
مجالات تخصصي
يمكنني ملاقاتك
أسافر إلى الضيوف ضمن منطقة Annebault وفەگەرول وBeaumont-en-Auge وBernesq. يمكنك مراسلتي لحجز الخدمة في موقع مختلف.
أشياء يجب معرفتها
المتطلبات المتعلقة بالضيوف
يستطيع الضيوف بعمر 18 وأكبر الحضور، إجمالي عدد الضيوف 100 ضيف بحدٍ أقصى.
سهولة الوصول
مراسلة مضيفك للحصول على التفاصيل. معرفة المزيد
سياسة الإلغاء
لاسترداد المبلغ المدفوع بالكامل، يجب الإلغاء قبل 3 أيام على الأقل من موعد البدء.
$140 بدءًا من $140 للضيف
إلغاء مجاني
يتم التحقق من الخدمات التي يقدمها "شيف" على Airbnb للتأكد من جودتها
يتم تقييم الشيف بناءً على خبرته المهنية وقوائم الطعام الإبداعية التي يصممها وسمعته في تقديم خدمات متميّزة. معرفة المزيد
هل تواجه مشكلة؟