عشاء فرنسي أصيل مع أليكس
منتجات موسمية ومحلية طازجة ونكهات فريدة وقوائم طعام مبتكرة ومصممة خصيصًا.
عرض خاص: احصل على خصم 50% (بحد أقصى 150 يورو) باستخدام الرمز BACKTOCHEF للحاجزين لأول مرة فقط.
تمت الترجمة آليًا
شيف في كالفادوس
يتم تقديمها في بيتك
قائمة طعام مُعدّة حسب الطلب
بعد مناقشة تفضيلاتك وقيودك الغذائية، سأقوم بإعداد قائمة مخصصة لك، مستمدة من مجموعة مختارة من الأطباق والمصممة بعناية وفقًا للمواسم وميزانيتك ورغباتك.
$79 $79 للضيف
الحد الأدنى للحجز $1,571
قائمة الطعام
ثلاثية من المقبلات المفاجئة.
طبق "Terre & Mer" كبد الأوز وسمك السلمون المدخن مع الخبز المحمص والتوابل.
1 من اختيارك: "شريحة لحم بقري متبلة، سمك القد، صدر البط أو لحم العجل المطبوخ ببطء ويقدم مع صلصة الكمأة أو النبيذ أو نورماندي على الجانب؛
مصحوبة بانخفاض النشا والخضروات الموسمية.
تارتليت نورماندي مع زبدة الكراميل المملحة وكريمة إيزيني سور مير مصحوبة بإسبوما مع فول التونكا.
$113 $113 للضيف
الحد الأدنى للحجز $451
قائمة طعام ثابتة استثنائية
ثلاثية من المقبلات المفاجئة.
طبق من المأكولات البرية والبحرية: كبد الأوز والسلمون المدخن مصحوبين بمجموعة مختارة من الخبز المحمص والبهارات.
الخيار الأول: لحم بقري من نورماندي أو تندرلوين من لحم العجل، شريحة سمك القد على طريقة المونيير، صدر بط مطهو ببطء ويُقدم مع صلصة الكمأة أو صلصة بالنبيذ أو صلصة نورماندي كطبق جانبي؛ مصحوبًا بمجموعة متنوعة من النشويات والخضروات الموسمية.
تارتليت نورماندي مع لمسة مبتكرة؛
التفاح والكراميل بالزبدة المملحة مع كريمة إيزيني سور مير، ويُقدم مع إسفومو الفانيليا
$159 $159 للضيف
الحد الأدنى للحجز $633
طاولة كبير الطهاة
قائمة مكونة من 5 أطباق
. كوكتيل نورماندي ووجبات خفيفة
. كبد الأوز بالرخام مع الكمأة وسمك السلمون المدخن مع فلوراليجيوم من الخبز المحمص والتوابل.
. "1 من اختيارك ": لحم بقري أو لحم العجل فيليه؛ مونكفيش مونيير، صدر البط أو ساق الضأن.
صلصة الكمأة أو البوردليز أو النورماندي
مصحوبة بمجموعة متنوعة من الأطعمة والخضروات النشوية الموسمية.
. طبق من 4 أنواع من جبن نورماندي
. تفاح بالكراميل والزبدة المملحة، وشوكولاتة غراند كرو، وإسبوما الفانيليا تحت ورقة ذهبية وحبوب التونكا.
$204 $204 للضيف
الحد الأدنى للحجز $815
قائمة مخصّصة
يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.
التسعير عند الطلب
التقييم 5.0 نجوم من 5، بناءً على 8 تقييمات
المؤهلات
21 سنةً من الخبرة
20 عامًا في فنون الطهي، وأكثر من 12 عامًا كرئيس طهاة في جميع أنحاء فرنسا وسويسرا.
الإنجازات البارزة في مسيرتي المهنية
المطابخ الرائدة من دوفيل إلى كوت دازور وجبال الألب السويسرية.
التعليم والتدريب
ابن صاحب مطعم، تعلم الصلصات والمستحلبات في وقت مبكر من الطفولة.
للمساعدة في حماية مدفوعاتك، استخدم Airbnb دائمًا عند إرسال الأموال إلى المضيفين والتواصل معهم.
مجالات تخصصي
يمكنني ملاقاتك
أذهب إلى موقع الضيوف في نطاق المنطقة الموضحة على الخريطة. يمكنك مراسلتي لحجز الخدمة في موقع مختلف.
أشياء يجب معرفتها
المتطلبات المتعلقة بالضيوف
يستطيع الضيوف بعمر 18 وأكبر الحضور، إجمالي عدد الضيوف 100 ضيف بحدٍ أقصى.
سهولة الوصول
مراسلة مضيفك للحصول على التفاصيل. معرفة المزيد
سياسة الإلغاء
لاسترداد المبلغ المدفوع بالكامل، يجب الإلغاء قبل 3 أيام على الأقل من موعد البدء.
$113 بدءًا من $113 للضيف
الحد الأدنى للحجز $451
إلغاء مجاني