المأكولات البرتغالية التقليدية من الشيف جواو
مأكولات برتغالية أصيلة، صحية ومتوازنة، محضرة من مكونات طبيعية ومن مصادر محلية. وجبات تركز على التغذية وتمزج بين التقاليد والنكهة الصحية الحديثة.
تمت الترجمة آليًا
شيف في الغارف
يتم تقديمها في بيتك
تافيرن بيب غورماند
"حانة غارف الأصيلة على طاولتك"
القائمة
روبيان بري سوتيه بالثوم وزيت الزيتون.
فطائر سمك القد والبقدونس.
كوريزو مشوي على اللهب مع خبز الذرة.
بروشيتا ألهيرا بالسبانخ والجبن.
معجنات الجبن مع صوص التوت المختلط المخفف.
رولاد الدجاج مع لحم الخنزير المقدد والجبن ونقانق فارينهيرا.
2 حلوى للاختيار من بينها:
موس الشوكولاتة الفلامبيه.
أرز حلو، وصفة برتغالية أصلية.
فطيرة البرتقال.
فطيرة اللوز.
السانجريا خلال جميع قوائم الطعام (سر الشيف).
$69 $69 للضيف
عندما تكون في البرتغال
جمبري تايجر سوتيه مع قشر الليمون وأعشاب اليوم.
محار "بولهاو باتو" طريقة كلاسيكية لتقديم المحار في البرتغال.
كاموساس مقرمشة.
جبن برتغالي معالج بالحرارة مع مربى الفواكه الحمراء ملفوف بلطف في عجينة مقرمشة.
تُعد كرات سمك القد (Cod pataniscas) واحدة من أعظم الأطباق البرتغالية الكلاسيكية على الإطلاق وهي مثالية لأي وقت من السنة.
الطبق الرئيسي:
فيليه مينيون "مشوي على النار" يقدم على لوح فوق النار، ويُقدّم مع الخضروات والسجق والبطاطس المقلية.
الحلوى:
حلوى برتغالية لذيذة.
سانجريا مجانية
$92 $92 للضيف
قائمة العافية الفاخرة
تجربة تذوق الطعام التي تمزج بين التقاليد والعافية مع المكونات المحلية الموسمية، وتُقدم مع أنواع مختارة من النبيذ البرتغالي.
يرجى ملاحظة أن السفر الذي يتجاوز 45 دقيقة من مكان وجودنا سيخضع لرسوم إضافية.
$139 $139 للضيف
الحد الأدنى للحجز $277
قائمة مخصّصة
يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.
التسعير عند الطلب
التقييم 4.92 نجوم من 5، بناءً على 25 تقييمًا
المؤهلات
20 سنة من الخبرة
20 عامًا في المطبخ البرتغالي؛ مدير خدمة الطعام في Attitude Fine Dining.
مطهو لكبار الشخصيات
شيف تنفيذي ومستشار تغذية منذ عام 2012 يقدم إرشادات حول الأكل الصحي.
تدرب في أكاديمية الطهاة العالمية
درست في الأكاديمية العالمية للطهاة، لشبونة؛ طاهٍ معتمد ومدرب تغذية.
للمساعدة في حماية مدفوعاتك، استخدم Airbnb دائمًا عند إرسال الأموال إلى المضيفين والتواصل معهم.
مجالات تخصصي
يمكنني ملاقاتك
أذهب إلى موقع الضيوف في نطاق المنطقة الموضحة على الخريطة. يمكنك مراسلتي لحجز الخدمة في موقع مختلف.
أشياء يجب معرفتها
المتطلبات المتعلقة بالضيوف
يستطيع الضيوف بعمر 18 وأكبر الحضور.
سهولة الوصول
مراسلة مضيفك للحصول على التفاصيل. معرفة المزيد
سياسة الإلغاء
لاسترداد المبلغ المدفوع بالكامل، يجب الإلغاء قبل 3 أيام على الأقل من موعد البدء.
$69 بدءًا من $69 للضيف
إلغاء مجاني
يتم التحقق من الخدمات التي يقدمها "شيف" على Airbnb للتأكد من جودتها
يتم تقييم الشيف بناءً على خبرته المهنية وقوائم الطعام الإبداعية التي يصممها وسمعته في تقديم خدمات متميّزة. معرفة المزيد
هل تواجه مشكلة؟