تتضمن هذه القائمة مجموعة من اللحوم الباردة والأجبان المحلية. المعكرونة التي لا غنى عنها المصنوعة بالعصا، الطبق الرئيسي من تقاليد رومانيا وأخيراً الحلوى وهي كلاسيكية رائعة أو من المطبخ الإيطالي التيراميسو

تتكون هذه القائمة من بحث مستمر عن المواد الخام. هنا أعبر عن كل خبرتي المكتسبة في المطاعم المتميزة. تتم معالجة المواد الخام الإيطالية بتقنيات طهي مبتكرة ذات تأثير فرنسي.

يمكنك أن تطلب من هذا الشيف إعداد وجبة وفقًا لتفضيلاتك.