شيف خاص في روما

وصفات منزلية أصلية في فولفيا

20 عامًا من الخبرة أنا طباخ محترف، وأنظم دورات وأقدم الطعام للمناسبات الخاصة. تخصصت من خلال دروس في مدارس الطهي الرومانية. عملت كطاهٍ في بيت من القرن السابع عشر يقدم إقامات حصرية في أومبريا.

قوائم الطعام الإيطالية المتوسطية من Pierfrancesco

لطالما كنت متحمسًا للمطبخ مدى الحياة، وكنت شغوفًا دائمًا باكتشاف المأكولات العالمية. مع ثماني سنوات من الخبرة، تخرجت بشرف من أكاديمية الشيف الإيطالية واكتسبت خبرة قيمة في فندق بوتيك فيلون المرموق في روما. أعمل حاليًا كطاهٍ خاص، بينما أعمل أيضًا كرئيس للطهاة في قصر فالكوني في لاكويلا. طوال مسيرتي المهنية، كان لي شرف الطهي للسفير البرازيلي والسياسيين البارزين والممثلين المشهورين، وقد ظهر عملي في العديد من المقالات الصحفية. لقد فتنت بعمق بالمأكولات والثقافة الشرقية، وقضيت مؤخرًا شهرًا في اليابان لزيادة إثراء خبرتي في الطهي. الشغف والإبداع والدقة يحددان نهجي في فن الطهي، ويسعى دائمًا لجلب تجارب فريدة لا تنسى إلى الطاولة.

المطبخ الإيطالي التقليدي مع أريانا

12 عامًا من الخبرة التي عملت فيها في السفارات والرؤساء التنفيذيين للشركات والفنادق الفاخرة وغيرها. لقد تدربت مع جورجيو تروفاتو في الاتحاد الإيطالي للطهاة الشخصيين المحترفين. لقد طبخت أيضًا لمالك بالتيمور رايفنز والبطولة الأوروبية لألعاب القوى.

درس المعكرونة الفاخر والتذوق من راشيل

15 عامًا من الخبرة، أقوم بإنشاء تجارب سفر غذائية مزروعة من شهادات التدريب والساقي. تدربت في مطابخ لا بيرجولا في روما وحصلت على شهادة في صنع المعكرونة. لقد مزجت الفخامة والأصالة في رحلة من الذوق والثقافة والضيافة.