شيف خاص في Manor

تجربة سيدريك فرايزر

البحر الأبيض المتوسط والمكسيكي وأكثر من ذلك بواسطة كولين

15 عامًا من الخبرة من الطعام السريع غير الرسمي إلى الطعام الفاخر والشواء إلى المخابز، عملت في جميع أنحاء أوستن. شحذت مهاراتي من خلال دروس الطهي الاحترافية. بعد أن بدأت كطباخ تحضيري في سن 15، اكتسبت خبرة في تقديم الطعام وأصبحت طاهيًا.

نكهات البحر الأبيض المتوسط من رافا

25 عامًا من الخبرة طوال حياتي المهنية، جلبت الشغف والتقاليد والإبداع إلى طعامي. أخذت دروسًا في فنون الطهي لصقل المهارات التي تعلمتها في مطبخ العائلة. أطباقي مستوحاة من خلال مزج التأثيرات من إسبانيا وإيطاليا والصين.

عشاء من أرتورو

16 عامًا من الخبرة، أنا طاهٍ متخصص في جلب دقة الطعام الفاخر إلى المطبخ المنزلي. درست في لو كوردون بلو باريس في المطبخ والمعجنات، وحصلت على دبلوم لو غراند. تم إرشادي من قبل الشيف فيت فام، مما عزز مهاراتي في الطهي ودقتها.

المستوى التالي من المزرعة إلى المائدة من كورتني

5 سنوات من الخبرة تمكنت من إدارة المطاعم، ووضع قوائم الطعام، وقيادة تدريبات الشركات. أنا مدرب على ضيافة الطهي وتطوير القائمة والطهي الذي يركز على التغذية. ساعدت العملاء على الشفاء من خلال الطعام وحصلت على تقدير لتعليم الطهي الموسمي.

Mabuhay، أوستن! مع الشيف دان

14 عامًا من الخبرة عملت خلف الكواليس على كتب طهي يوتيوب جوشوا وايسمان. تدربت في فندق ومنتجع برودمور في كولورادو سبرينغز وفازت بأدوبو ثروداون في سان أنطونيو، تكساس.