تخطى الى المحتوى
الطهي

Cretan cookery classes in a magic garden

الطهي

Cretan cookery classes in a magic garden

2
متوقفة مؤقتًا لغاية 14 يونيو. لحماية صحة مجتمعنا، سيتم إيقاف تجارب سفر Airbnb مؤقتًا في العديد من المناطق بسبب فيروس كورونا. يرجى زيارة مركز المساعدة للاطلاع على آخر التحديثات قبل الحجز.
المدة
5.5 ساعات
حجم المجموعة
ما يصل إلى 6 أشخاص
المطبخ
Greek cuisine
الاستضافة في
الإنجليزية
الطهي

Cretan cookery classes in a magic garden

الطهي

Cretan cookery classes in a magic garden

2
متوقفة مؤقتًا لغاية 14 يونيو. لحماية صحة مجتمعنا، سيتم إيقاف تجارب سفر Airbnb مؤقتًا في العديد من المناطق بسبب فيروس كورونا. يرجى زيارة مركز المساعدة للاطلاع على آخر التحديثات قبل الحجز.
المدة
5.5 ساعات
حجم المجموعة
ما يصل إلى 6 أشخاص
المطبخ
Greek cuisine
الاستضافة في
الإنجليزية

ماذا ستفعل

You will immerse into Creta's extraordinary food culture through first-hand insight and hands-on gastronomic experience with Katerina, where you can discover local recipes aromas and tastes and a laid-back Cretan gastronomic dinner. Guided visit in the culinary market may also be arranged upon request. The experience starts in our blooming garden, where you learn about the Cretan culture, history, culinary customs, fresh ingredients, products, even about typical words that locals use to describe their food while sipping on a glass of indigenous Cretan wine. You will have the chance to make simple but mouth-watering cold starters and ask your adviser questions and cooking tips so to recreate all, when back home. Then, it’s behind the scene, in our kitchen with your sleeves rolled up, to get involved with preparing and cooking your main creation. Along with our chefs, you may select classical Cretan dishes - including ones our "yiayia" (granny) passed down to us - as well as ones with a modern twist. Once everything is cooked and flavours are soaked up, it’s time to sit to the table tucking into your handmade masterpieces under the candlelight, sharing feelings, laughter & food as Cretans do. Meze, appetizers, main course, dessert is there but this wouldn’t be a typical Cretan culinary feast without slowly savouring every drop of your raki!

الطهي

الطهي

في تجارب سفر Airbnb
  • طهاة شغوفون

    تعرف على الوصفات التقليدية واستمع إلى قصص المضيفين المحليين الشخصية.

  • أماكن ودية

    يمكنك مشاركة وجبة في أماكن مميزة، من المزارع الخاصة وحتى الأسطح السرية.

  • تم التدقيق من قبل Airbnb

    تخضع كل تجربة سفر للمراجعة حول مدى التزامها بتقاليد الطهي الأصيلة.

مضيفك

Learn more about Katerina

Katerina

I'm Katerina. My precious granny taught me that cooking and sharing food is the deepest care, the way to show love and bring people closer together. ‘Whatever is done in love is done well’ was her as well as my favourite quote. This strong belief drives me to found and own one of the best restaurants and hotels in Greece, the renown Avli; to be a passionated chef with 27 years of attentive culinary research & experience into Creta's extraordinary food culture, the secretary-general of the Greek Academy of Taste, member of the organisation committee of the annual Cretan Diet Festival and of the RECEVIN. Let me inspire you with a unique gastronomic experience, a traditional Cretan cookery hand-on work-shop. We will create my favourite recipes whilst telling you about the history, culture, customs & culinary delights in this blessed island

الميزات المشمولة

الطعام
المشروبات
Τσικουδιά
المعدات
Όλα τα προιόντα για την παρασκευή των συνταγών, ποδιά, μαχαίρια, τα μαγειρικά σκεύη, συνταγολόγιο για όλες τις παρασκευές

تقييمات الضيوف

قسم التنقل لصفحات التعليقات

أين ستكون

Located in a magnificent secret 1530's garden, in the heart of the historical centre of Rethymnon. A traditional yet modern complex of 3 villas, is a real architectural gem & the first one that was exemplary restored 30 years ago. Stone, wood, glass in all public areas create a distinct warm atmosphere where tradition mingles with contemporary art. The restaurant, among the 40 best of Greece, is multi-awarded for its exquisite Cretan cuisine

الإتاحة

أمور يجب وضعها في الاعتبار

التفضيلات الغذائية

عند الطلب، يستطيع المضيف توفير الاحتياجات الغذائية المدرجة. عليك إعلام المضيف قبل تجربة السفر إذا كنت ترغب في مكان للإقامة.
Soy-free
Soy-free
Fish allergy
Fish allergy
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Peanut allergy
Peanut allergy
Gluten-free
Gluten-free
خالٍ من البيض
خالٍ من البيض
خالٍ من الألبان
خالٍ من الألبان
مأكولات نباتية
مأكولات نباتية
Pescatarian
Pescatarian
Vegetarian
Vegetarian

سياسة الإلغاء

يمكن إلغاء أي تجربة سفر ورد المبلغ المدفوع بالكامل خلال 24 ساعة من الشراء، أو قبل 7 أيام على الأقل من تاريخ بدء تجربة السفر.

سياسة التواصل

إتمام التواصل من خلال Airbnb فقط. لحماية دفعتك، لا تقم أبدًا بتحويل الأموال أو التّواصل خارج موقع أو تطبيق Airbnb.

متطلبات الضيف

يستطيع 6 ضيوف بحد أقصى بعمر 18 وأكبر الحضور. يرجع الأمر إلى كل ضيف فيما يتعلق بفهم المكونات المستخدمة وإبلاغ المضيف بأي حساسية أو قيود غذائية. يجب على الضيوف أيضًا مراعاة أن تناول اللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدًا أو الدواجن أو المأكولات البحرية أو…

ماذا أحضر معي

Big smile :)

المزيد من النصائح

Avli does not offer the cooking class on Sundays. The duration of the cooking classes is approximately three hours, (16:00-19:00)
Katerina
Cretan cookery classes in a magic garden
2
من $271/شخص
مراجعتين 2
من $271/شخص