تخطى الى المحتوى
الطهي

⭐Il VERO Gelato Artigianale dal 1840⭐

الطهي

⭐Il VERO Gelato Artigianale dal 1840⭐

12 مراجعة
المدة
2 ساعات
حجم المجموعة
ما يصل إلى 4 أشخاص
المطبخ
إيطالي
الاستضافة في
إيطالي, الإنجليزية
الطهي

⭐Il VERO Gelato Artigianale dal 1840⭐

الطهي

⭐Il VERO Gelato Artigianale dal 1840⭐

12 مراجعة
المدة
2 ساعات
حجم المجموعة
ما يصل إلى 4 أشخاص
المطبخ
إيطالي
الاستضافة في
إيطالي, الإنجليزية

ماذا ستفعل

Apriremo le porte del nostro laboratorio e ti mostreremo cosa vuol dire preparare un gelato artigianale autentico fatto seguendo fedelmente una ricetta del 1840. Durante questa esperienza scoprirai perché (a differenza di quanto si creda) è davvero difficile poter degustare un vero gelato artigianale. Viaggeremo lungo il Mondo rimanendo nel nostro laboratorio : Partiremo dal Madagascar per scoprire che profumo ha la vaniglia Red Bourboun che utilizziamo per la nostra “Crema del Re”, il gelato di cui andava ghiotto il Re Borbone di Napoli e di cui custodiamo la ricetta nella nostra famiglia da oltre 120! Torneremo in Italia da Nord a Sud. A Nord nelle Langhe per scoprire i profumi della Nocciola Trilobata Tonda Gentile IGP e poi via verso Sud alle pendici dell’Etna per scoprire il vero Pistacchio Verde di Bronte DOP. Ripartiremo presto, direzione Iran per scoprire il colore e l’intensità dello Zafferano Iraniano in Pistilli e poi deviazione Africa, Sud America e Asia, sulla via del cioccolato, per scoprire i profumi e i sentori che emanano le fave di cacao. Insomma, un’esperienza UNICA sotto diversi punti di vista : Quello storico-culturale in primis e gastronomico poi.

الطهي

الطهي

في تجارب سفر Airbnb
  • طهاة شغوفون

    تعرف على الوصفات التقليدية واستمع إلى قصص المضيفين المحليين الشخصية.

  • أماكن ودية

    يمكنك مشاركة وجبة في أماكن مميزة، من المزارع الخاصة وحتى الأسطح السرية.

  • تم التدقيق من قبل Airbnb

    تخضع كل تجربة سفر للمراجعة حول مدى التزامها بتقاليد الطهي الأصيلة.

مضيفك

Learn more about Vincenzo

Vincenzo

Siamo Vincenzo e Giuliana, fratello e sorella e siamo la 4à generazione di Mokambo Gelateria! Lo scopo della nostra esperienza NON è far degustare un gelato, bensì TRASMETTERE un PEZZO di STORIA che noi CUSTODIAMO nella nostra famiglia da oltre 120 anni! Facciamo il gelato rispettando FEDELMENTE una ricetta che riporta la DATA 1840. Pensate che, la stessa ricetta, veniva servita sotto forma di Cremolada al Re di Napoli. Siamo gli UNICI in Puglia nel far il gelato con metodo tradizionale, Lento, SENZA TRUCCHI e SENZA usare paste industriali e Ingredienti dello stesso genere.

الميزات المشمولة

الطعام
Un gelato autentico, 100% genuino fatto con materie prime naturali, RICETTA ANTICA 1840, materie certificate e di eccellenza.
المشروبات
Bottigliette d'Acqua Naturale e Leggermente Frizzante per stimolare il palato alla scoperta dei gusti.
المعدات
Cucchiaini d'Argento per la degustazione del gelato

صور الضيوف

تقييمات الضيوف

قسم التنقل لصفحات التعليقات

أين ستكون

L'esperienza Mokambo verrà svolta nel laboratorio a vista della Mokambo Gelateria. Gli ospiti potranno spostarsi nelle varie aree del laboratorio per osservare, odorare e toccare con mano gli ingredienti che compongono il "Gelato d'Altri Tempi". Successivamente potranno spostarsi nella zona degustazione in modo da assaporare, sotto forma di gelato, tutti gli ingredienti studiati in precedenza.

الإتاحة

أمور يجب وضعها في الاعتبار

التفضيلات الغذائية

عند الطلب، يستطيع المضيف توفير الاحتياجات الغذائية المدرجة. عليك إعلام المضيف قبل تجربة السفر إذا كنت ترغب في مكان للإقامة.

سياسة الإلغاء

يمكن إلغاء أي تجربة سفر ورد المبلغ المدفوع بالكامل خلال 24 ساعة من الشراء، أو قبل 7 أيام على الأقل من تاريخ بدء تجربة السفر.

سياسة التواصل

إتمام التواصل من خلال Airbnb فقط. لحماية دفعتك، لا تقم أبدًا بتحويل الأموال أو التّواصل خارج موقع أو تطبيق Airbnb.

متطلبات الضيف

يستطيع 4 ضيوف بحد أقصى بعمر 8 وأكبر الحضور. يرجع الأمر إلى كل ضيف فيما يتعلق بفهم المكونات المستخدمة وإبلاغ المضيف بأي حساسية أو قيود غذائية. يجب على الضيوف أيضًا مراعاة أن تناول اللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدًا أو الدواجن أو المأكولات البحرية أو…

المزيد من النصائح

Il gelato viene prodotto con ingredienti naturali e con procedimento antico. Non abbiamo alimenti senza lattosio. Il nostro gelato non contiene glutine, tuttavia non possiamo garantire il Gluten Free.
Vincenzo
⭐Il VERO Gelato Artigianale dal 1840⭐
12 مراجعة
من $42/شخص
12 مراجعة
من $42/شخص