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Atelier Pâtisserie à l'Appart Gourmand

تم تقييمها 4.95 من 5 من قبل 21 تقييمًا.باريس وفرنساجزء من مجموعة تجارب تشمل الطهي على Airbnb

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تجربة سفر تشمل الطهي يستضيفها Fiona

2.5 ساعات
فرنسي
ما يصل إلى 8 أشخاص
الاستضافة باللغة الإنجليزية والفرنسية

ماذا ستفعل

Venez apprendre à préparer, du début à la fin, une pâtisserie française moderne, gourmande et technique !
En fonction des saisons, des fruits du marché, des envies et des inspirations de Fiona, vous apprendrez à faire des choux Viennois, une religieuse citron meringuée, un éclair chocolat caramel, une tarte citron meringuée, un fraisier ...
Déroulé de l’atelier :
•Présentation des différents ingrédients utilisés, sélectionnés avec soin et selon le marché pour les pâtisserie avec des fruits.
•Explication de la recette
•Préparation des différentes recettes. Pour chaque recette, le chef vous fera une démonstration où les élèves observent les bonnes techniques.
•Vient le moment où chaque convive réalise entièrement ses patisseries
•Montage et Finitions
•Dégustation autour d’un Tea time gourmand et convivial et débriefing de l’atelier. Vous emporterez à la fin vos pâtisseries en ayant passé un délicieux moment !
Instagram @appartgourmand
Programme :
24/07 : Tarte au citron meringuée
31/07 : Saint Honoré
02/09 : Tarte à la Figue
04/09 : Opéra
09/09 : Saint-Honoré
11/09 : Choux à la Rose
17/09 : Opéra
19/09 : Tarte à la Figue
23/09 : Opéra
26/09 : Choux à la Rose
30/09 : Saint-Honoré
03/10 : Opéra

Cours privés sur demande
Nous proposons des expériences tous les jours :
Viennoiseries : https://www.airbnb.fr/experiences/926767/
Macarons : https://www.airbnb.fr/experiences/810147
Venez apprendre à préparer, du début à la fin, une pâtisserie française moderne, gourmande et technique !
En fonction des saisons, des fruits du marché, des envies et des inspirations de Fiona, vous apprendrez à faire des choux Viennois, une religieuse citron meringuée, un éclair chocolat caramel, une tarte citron meringuée, un fraisier ...
Déroulé de l’atelier :
•Présentation des différents ingrédients utilisés, sélectionnés avec…

التزم Fiona بالسلامة

التزم هذا المضيف بإرشادات Airbnb المتعلقة بالسلامة والتنظيف - بما في ذلك الالتزام بإرشادات التباعد الاجتماعي، وممارسة أساليب نظافة الجيدة، وضمان ارتداء جميع المشاركين أقنعة.

الميزات المشمولة

  • الطعام
    Dégustation à la fin de l 'atelier de la/les pâtisserie(s) préparé(es) par...
  • المشروبات
    Thé, café et jus sélectionnés avec soin en accord avec la/les pâtisserie(s)...
  • المعدات
    Tous les ingrédients et le matériel nécessaires à la réalisation de l'ateli...
$110
/الشخص
الأربعاء، 2 سبتمبر
3:00 م - 5:30 م
$110 لكل شخص، عوضًا عن $111
$110 لكل شخص، عوضًا عن $111
الجمعة، 4 سبتمبر
3:00 م - 5:30 م
$110 لكل شخص، عوضًا عن $111
$110 لكل شخص، عوضًا عن $111

قابل مضيفك Fiona

مضيف على Airbnb منذ 2019
  • 21 تقييمًا
  • تم التحقق من الهوية
J'ai passé mon CAP Pâtissier en reconversion au CEPROC à Paris et j'ai approfondi mes connaissances et mon expérience Chez Bogato et Lily of the Valley en passant par la case formatrice pâtisserie aux Galeries Lafayette.Lors de mon expérience chez Bogato, j'ai également donné des cours de pâtisseries notamment aux enfants. Cela m'a permis de maîtriser la pâtisserie, mais également son enseignement. J'aime revisiter les grands classiques de la patisserie pour leurs apporter une touche de modernité !
J'ai également vécu aux Etats-Unis et en Australie, d'où j'ai ramener un anglais bilingue ! Mon associée Aliénor est également chef pâtissière, nous nous sommes rencontrées sur les bancs de l'école lors de notre reconversion. Elle a aussi un diplôme en gestion et marketing. Elle travaille côté bureau : pour un cours sur-mesure, demandez lui !
J'ai passé mon CAP Pâtissier en reconversion au CEPROC à Paris et j'ai approfondi mes connaissances et mon expérience Chez Bogato et Lily of the Valley en passant par la case formatrice pâtisserie aux Galeries Lafayette.Lors de mon expérience chez Bogato, j'ai également donné des cours de pâtisseries notamment aux enfants. Cela m'a permis de maîtriser la pâtisserie, mais également son enseignement. J'aime revisiter les grands classiques de la patisserie pour leurs apporter une touche de modernit…
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تجارب سفر AIRBNB
الطهي

طهاة مبدعون

تعرف على الوصفات التقليدية واستمع إلى قصص المضيفين المحليين الشخصية.

أجواء حميمة

يمكنك مشاركة وجبة في أماكن مميزة، من المزارع الخاصة وحتى الأسطح السرية.

تم التدقيق بواسطة Airbnb

تخضع كل تجربة سفر للمراجعة للتأكد من التزامها بتقاليد الطهي الأصيلة.

أين ستكون

Notre atelier se déroule à l'Appart Gourmand, véritable appartement typiquement parisien : parquet, moulures... le tout dans le centre historique de Paris ! Le lieu est équipé comme à la maison , vous pourrez donc tout refaire chez vous !

تم تقييمها 4.95 من 5 من قبل 21 تقييمًا.

Steven
فبراير 2020
Fiona was a fantastic host. She was engaging as well as knowledgeable. We had a lot of fun making choux. The kids had a blast making chouquettes too. They were light and delicious! If we come back to Paris in the future, we'd love to take another class with Fiona again.
Fiona was a fantastic host. She was engaging as well as knowledgeable. We had a lot of fun making choux. The kids had a blast making chouquettes too. They were light and delicious!…
露西
نوفمبر 2019
Fiona made the instructions very clear and did the class in both French and English for us! The pastries were so good too, thank you for the wonderful memories :)
Vanessa
نوفمبر 2019
What an amazing experience! This was my first time doing an Airbnb experience, and I loved it! It ended up being a private class, which was great for hands-on work and attention, plus it allowed time to get to know Fiona beyond an instructor. The pastries we made had many components, which was fun to put together a complete work of art at the end of the session. Fiona cares deeply about presentation and is very creative in her approach. I left with a new attention to detail and passion for pastry!
What an amazing experience! This was my first time doing an Airbnb experience, and I loved it! It ended up being a private class, which was great for hands-on work and attention, p…
Chahine
أكتوبر 2019
Vraiment à faire ! C'était ps pour moi mais pour ma maman (cadeau d'anniversaire ) et elle a adoré prochaine fois c'est pour moi
CHRistine
سبتمبر 2019
So much fun! Lucky for us we had just the two of us on a Wednesday morning and Fiona made our first day is Paris a real hit. She couldn’t have been more kind and informative- I’d love to take another class.
Janet
يونيو 2019
Thank you Fiona for a special time with our clients Michelle and Kelly Tucker they enjoyed every minute with you. Truly something that they will never forget !!

اختر من التواريخ المتاحة

2 متاحة
  • الأربعاء، 2 سبتمبر
    3:00 م - 5:30 م
    $110 لكل شخص، عوضًا عن $111
  • الجمعة، 4 سبتمبر
    3:00 م - 5:30 م
    $110 لكل شخص، عوضًا عن $111

التفضيلات الغذائية

عند الطلب، يستطيع المضيف توفير الاحتياجات الغذائية المدرجة. عليك إعلام المضيف قبل تجربة السفر إذا كنت ترغب في مكان للإقامة.
شخص نباتي
خالٍ من الصويا
حساسية من الأسماك الصدفية
حساسية من الأسماك

أشياء يجب معرفتها

سياسة الإلغاء

يمكن إلغاء أي تجربة سفر ورد المبلغ المدفوع بالكامل خلال 24 ساعة من الشراء، أو قبل 7 أيام على الأقل من تاريخ بدء تجربة السفر.

متطلبات الضيف

يستطيع 8 ضيوف بحدٍ أقصى بعمر 8 وأكبر الحضور. ويحق للوالدين أيضًا إحضار الأطفال أصغر من عامين.

المزيد من النصائح

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