تخطى الى المحتوى
الطهي

MOLE from scratch, with a chef

الطهي

MOLE from scratch, with a chef

8 مراجعات
المدة
1.5 ساعات
حجم المجموعة
ما يصل إلى 10 أشخاص
المطبخ
مأكولات مكسيكية
الاستضافة في
الإسبانية, الإنجليزية
الطهي

MOLE from scratch, with a chef

الطهي

MOLE from scratch, with a chef

8 مراجعات
المدة
1.5 ساعات
حجم المجموعة
ما يصل إلى 10 أشخاص
المطبخ
مأكولات مكسيكية
الاستضافة في
الإسبانية, الإنجليزية

ماذا ستفعل

Mole is a dark sauce that has 20+ ingredients, I´m gonna tell yo the story about this traditional family recipe, and the changes than you can find in the different moles around Mexico. We start with a traditional Agua fresca, and then we gonna make our own mole, and we will enjoyed at the end, with chicken, rice and beans.

الطهي

الطهي

في تجارب سفر Airbnb
  • طهاة شغوفون

    تعرف على الوصفات التقليدية واستمع إلى قصص المضيفين المحليين الشخصية.

  • أماكن ودية

    يمكنك مشاركة وجبة في أماكن مميزة، من المزارع الخاصة وحتى الأسطح السرية.

  • تم التدقيق من قبل Airbnb

    تخضع كل تجربة سفر للمراجعة حول مدى التزامها بتقاليد الطهي الأصيلة.

مضيفك

Learn more about Carla

Carla

I'm Carla, Mexican chef and photographer , in love with food, travel and traditions. I have 7 years experience in kitchen the degree in culinary arts in Mexico city, I have a food handler license and also an alcohol handler license. I used to work in a Michelin star restaurant in Barcelona, Spain. I will love to share the passion that I have for food teaching you this family recipe Mexican Mole.

الميزات المشمولة

الطعام
at the end of the class you gonna enjoyed and fell in love with your own mole, with chicken, rice and beans.
المشروبات
AGUA FRESCA, hibiscus and cinnamon sweet infusion, served cold

صور الضيوف

تقييمات الضيوف

قسم التنقل لصفحات التعليقات

أين ستكون

feel welcome because you gonna be at home. you gonna learn about Mise en Place, and have all the organization before every cooking, we gonna walk step by step in all the process of making mole together, and the most exciting part, the traditional Mexican way to smoke food.

الإتاحة

أمور يجب وضعها في الاعتبار

التفضيلات الغذائية

عند الطلب، يستطيع المضيف توفير الاحتياجات الغذائية المدرجة. عليك إعلام المضيف قبل تجربة السفر إذا كنت ترغب في مكان للإقامة.

سياسة الإلغاء

يمكن إلغاء أي تجربة سفر ورد المبلغ المدفوع بالكامل خلال 24 ساعة من الشراء، أو قبل 7 أيام على الأقل من تاريخ بدء تجربة السفر.

سياسة التواصل

إتمام التواصل من خلال Airbnb فقط. لحماية دفعتك، لا تقم أبدًا بتحويل الأموال أو التّواصل خارج موقع أو تطبيق Airbnb.

متطلبات الضيف

يستطيع 10 ضيوف بحدٍ أقصى بعمر 8 وأكبر الحضور. ويحق للوالدين أيضًا إحضار الأطفال أصغر من عامين. يرجع الأمر إلى كل ضيف فيما يتعلق بفهم المكونات المستخدمة وإبلاغ المضيف بأي حساسية أو قيود غذائية. يجب على الضيوف أيضًا مراعاة أن تناول اللحوم النيئة أو غير…

بطاقة الهوية الحكومية

سوف تحتاج إلى التقاط صورة لنفسك بحيث تتطابق مع الصورة الموجودة على بطاقة هويتك. بهذه الطريقة سيتمكّن Airbnb من التحقق من هوية من يدير تجربة السفر. سيتوجّب عليك القيام بذلك مرةً واحدة فقط.

المزيد من النصائح

if you have a dietary restrictions please let me know in advance, and we can make it special for you.
Carla
MOLE from scratch, with a chef
8 مراجعات
من $65/شخص
8 مراجع
من $65/شخص