تخطى الى المحتوى
نزهات طعام

⭐Eat Copenhagen: Vikings to New Nordic

نزهات طعام

⭐Eat Copenhagen: Vikings to New Nordic

118 مراجعة
متوقفة مؤقتًا حتى 3 أبريل. لحماية صحة مجتمعنا، سيتم إيقاف جميع تجارب سفر Airbnb مؤقتًا بسبب فيروس كورونا (كوفيد-19). يرجى زيارة مركز المساعدة للحصول على آخر التحديثات قبل الحجز.
المدة
2.5 ساعات
حجم المجموعة
ما يصل إلى 6 أشخاص
تشمل
الطعام
الاستضافة في
الإنجليزية
نزهات طعام

⭐Eat Copenhagen: Vikings to New Nordic

نزهات طعام

⭐Eat Copenhagen: Vikings to New Nordic

118 مراجعة
متوقفة مؤقتًا حتى 3 أبريل. لحماية صحة مجتمعنا، سيتم إيقاف جميع تجارب سفر Airbnb مؤقتًا بسبب فيروس كورونا (كوفيد-19). يرجى زيارة مركز المساعدة للحصول على آخر التحديثات قبل الحجز.
المدة
2.5 ساعات
حجم المجموعة
ما يصل إلى 6 أشخاص
تشمل
الطعام
الاستضافة في
الإنجليزية

ماذا ستفعل

If you love feeding your mind and stomach, this walking food tour that blends history and tasting is for you! You´ll learn not only WHAT people eat in Denmark, but WHY. You will wind your way through the 400 year old Christianshavn neighbourhood as we reveal how the history of food IS the history of Copenhagen. This time travelling trip is peppered with al fresco tastings that help you learn how to taste the New Nordic way. Christianshavn is where NOMA (voted world´s best restaurant 4x) was born as a product of the "New Nordic Food Movement", ideas which transformed the food scene in Denmark over the past 15 years. The roots of NEW Nordic are based in thousands of years of OLD food history. This tour explores how food tech fuelled Viking voyages, how a fish made Copenhagen the capital, how the origins of Danish Pastry are partly maritime and how reconnecting to this heritage has helped to shape Copenhagen´s food scene today. Tasting secret powders, pickled herring, cinnamon pastry and smørrebrød will bring people and places, past and present to life - to which we will raise a glass to with a skål at a craft beer pub as we finish.

مضيفك

Learn more about Heather

Heather

Hi, I am Heather! My business partner Marian and I are both food entrepreneurs who moved to Copenhagen because we are passionate about the Nordic Food Movement. My book, The Mindful Kitchen (and business with the same name: www.themindfulkitchen.org) shows people how food culture is a meaningful way to connect to nature and build delicious habits that turn into more eco-friendly lifestyles. We both completed our Masters' degrees at Copenhagen Business School exploring how the Nordic Food Movement has helped people value the natural world and then we opened a sustainable eatery. We really love sharing our passion for history, nature, food and culture with visitors to our beautiful city and look forward to meeting you!

الميزات المشمولة

الطعام
Tastings of danish pastry, pickled herring, rugbrød, knækbrød, smørrebrød, sea buckthorn, seaweed nuts , licorice, roasted…

صور الضيوف

تقييمات الضيوف

قسم التنقل لصفحات التعليقات

أين ستكون

On foot, we will explore sights of nature in the big city as we explore residential and historic locations on the adjacent islands of Christianshavn (which celebrated its 400th birthday in 2018) and Holmen including finishing in New Nordic pub. Most of the tour is out of doors, so bring walking shoes, wrap up warm and bring an umbrella if it is raining.

أمور يجب وضعها في الاعتبار

سياسة الإلغاء

يمكن إلغاء أي تجربة سفر ورد المبلغ المدفوع بالكامل خلال 24 ساعة من الشراء، أو قبل 7 أيام على الأقل من تاريخ بدء تجربة السفر.

سياسة التواصل

إتمام التواصل من خلال Airbnb فقط. لحماية دفعتك، لا تقم أبدًا بتحويل الأموال أو التّواصل خارج موقع أو تطبيق Airbnb.

متطلبات الضيف

يستطيع 6 ضيوف بحدٍ أقصى بعمر 18 وأكبر الحضور. ويحق للوالدين أيضًا إحضار الأطفال أصغر من عامين.

كحول

تتضمّن تجربة السفر هذه مشروبات روحيّة. لذا سيتم تقديم هذه المشروبات للضيوف الذين يتناسب عمرهم مع السنّ القانوني للشرب.

المزيد من النصائح

If you have any dietary needs, please message me in advance.

تجارب سفر Airbnb هي تجارب تم التحقق من جودتها

تجارب سفر Airbnb هي تجارب تم التحقق من جودتها

  • خبراء محليون

    يقودها السكان المحليون الذين يحبون المكان الذي أتوا منه ويحبون ما يفعلونه.

  • مجموعات صغيرة

    مع المجموعات الصغيرة، لن تضيع أبدًا وسط الحشود.

  • معايير عالية

    تخضع كل تجربة سفر للتقييم للتأكد من الوصول الفريد.

Heather
⭐Eat Copenhagen: Vikings to New Nordic
118 مراجعة
$54/شخص
118 مراجعة
$54/شخص