تخطى الى المحتوى
الطهي

Secret of Banchan - side dish cooking

الطهي

Secret of Banchan - side dish cooking

41 مراجعة
المدة
3 ساعات
حجم المجموعة
ما يصل إلى 4 أشخاص
المطبخ
كوري
الاستضافة في
الإنجليزية
الطهي

Secret of Banchan - side dish cooking

الطهي

Secret of Banchan - side dish cooking

41 مراجعة
المدة
3 ساعات
حجم المجموعة
ما يصل إلى 4 أشخاص
المطبخ
كوري
الاستضافة في
الإنجليزية

ماذا ستفعل

Cook 4 Korean popular Banchan ( side dishes ) ! At this class, you learn to cook 4 popular seasonal side dishes; Spring (March-May) : Jangjorim ( Pork and quail eggs boiled down in soy sauce ), Gyeran-Jjim ( Steamed egg ), Kkaennip Kimchi (Perilla Leaf Kimchi ), Sigeumchi Doenjang Muchim ( Soybean paste seasoned spinach) Summer (June-August) : Eomuk Bokkeum ( Stir-fried fishcake ), Yangpa Gochu Jangajji ( Onion and chili pickled in soy sauce ), Oi Yangpa Muchim ( Spicy cucumber and onion salad ), Aehobak Jeon ( Pan-fried battered squash ) Autumn (September-November) : Donggran Ddaeng ( Meatball pancake ), Yeungeun Jorim ( Lotus root boiled down in soy sauce ), Maeun Gamja Jorim ( Braised potato in spicy sauce ), Sukju Namul ( Mung bean sprout salad ) Winter (December-February) : Jinmichae ( Shredded dried squid seasoned in spicy sauce ), Gul Mu Saengchae ( Spicy oyster and radish salad ), Gim Muchim ( Seasoned dried seaweed ), Dubu Jorim ( Braised tofu in soy sauce ). After cooking, you will enjoy Steamed rice with side dishes you cooked. Small class is led by certified Korean chef Jomin in English, and conducted in her own home kitchen around Hongdae area. This class include vibrant local Mangwon market tour before class too. This is not a demo class, a hands on class. So you can repeat authentic Banchan making back at home for your beloved family and friends.

الطهي

الطهي

في تجارب سفر Airbnb
  • طهاة شغوفون

    تعرف على الوصفات التقليدية واستمع إلى قصص المضيفين المحليين الشخصية.

  • أماكن ودية

    يمكنك مشاركة وجبة في أماكن مميزة، من المزارع الخاصة وحتى الأسطح السرية.

  • تم التدقيق من قبل Airbnb

    تخضع كل تجربة سفر للمراجعة حول مدى التزامها بتقاليد الطهي الأصيلة.

مضيفك

Learn more about Jomin

Jomin

I worked 10 years as a travel writer, and have been to more than 50 countries. While traveling to South East Asia for 5 months I took a Thai cooking class which changed my life. Taking cooking classes during a travel is not just a way to learn cooking skill, it's also a way to discover a culture and make friends. I am now a certificated Korean cook and run authentic Korean cooking class, Kimchi making class, tofu making class and Banchan ( side dish ) class around Hongdae area.

الميزات المشمولة

الطعام
Steamed rice + 4 seasonal Banchan
المشروبات
Free water and tea
التذاكر
Package for Banchan. You will taste your cooked Banchan with steamed rice, and take out left over Banchan with you in a…
المواصلات
Pickup at Mangwon station. Let's meet at the station to visit local market before class
المعدات
Cookers and ingredients: You don't need to bring anything! Just join and enjoy local fresh ingredients. Professionally…

صور الضيوف

تقييمات الضيوف

قسم التنقل لصفحات التعليقات

أين ستكون

Jomin pick you up at exit 2 of Mangwon station. On the way home, you visit the local Mangwon market where you experience the Korean vibrant food culture through your own eyes and buy fresh ingredients. After that you learn to cook 4 popular Banchan in Jomin's home kitchen.

الإتاحة

أمور يجب وضعها في الاعتبار

التفضيلات الغذائية

عند الطلب، يستطيع المضيف توفير الاحتياجات الغذائية المدرجة. عليك إعلام المضيف قبل تجربة السفر إذا كنت ترغب في مكان للإقامة.
حساسية من بعض أنواع المكسرات
حساسية من بعض أنواع المكسرات
خالٍ من البيض
خالٍ من البيض
خالٍ من الصويا
خالٍ من الصويا
خالٍ من الغلوتين
خالٍ من الغلوتين
حساسية من الأسماك الصدفية
حساسية من الأسماك الصدفية
حساسية من الأسماك
حساسية من الأسماك
حساسية من الفول السوداني
حساسية من الفول السوداني
خالٍ من الألبان
خالٍ من الألبان
شخص نباتي
شخص نباتي
نباتي يأكل السمك
نباتي يأكل السمك
مأكولات نباتية
مأكولات نباتية

سياسة الإلغاء

يمكن إلغاء أي تجربة سفر ورد المبلغ المدفوع بالكامل خلال 24 ساعة من الشراء، أو قبل 7 أيام على الأقل من تاريخ بدء تجربة السفر.

سياسة التواصل

إتمام التواصل من خلال Airbnb فقط. لحماية دفعتك، لا تقم أبدًا بتحويل الأموال أو التّواصل خارج موقع أو تطبيق Airbnb.

متطلبات الضيف

يستطيع 4 ضيوف بحد أقصى بعمر 8 وأكبر الحضور. يرجع الأمر إلى كل ضيف فيما يتعلق بفهم المكونات المستخدمة وإبلاغ المضيف بأي حساسية أو قيود غذائية. يجب على الضيوف أيضًا مراعاة أن تناول اللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدًا أو الدواجن أو المأكولات البحرية أو…

كحول

تتضمّن تجربة السفر هذه مشروبات روحيّة. لذا سيتم تقديم هذه المشروبات للضيوف الذين يتناسب عمرهم مع السنّ القانوني للشرب.

المزيد من النصائح

Meeting at exit 2 of Mangwon subway station
Jomin
Secret of Banchan - side dish cooking
41 مراجعة
من $49/شخص
41 مراجعة
من $49/شخص