تخطى الى المحتوى
الطهي

From Flour and Egg to Pasta Or Lasagna

الطهي

From Flour and Egg to Pasta Or Lasagna

296 تقييم
متوقفة مؤقتًا لغاية 14 يونيو. لحماية صحة مجتمعنا، سيتم إيقاف تجارب سفر Airbnb مؤقتًا في العديد من المناطق بسبب فيروس كورونا. يرجى زيارة مركز المساعدة للاطلاع على آخر التحديثات قبل الحجز.
المدة
3.5 ساعات
حجم المجموعة
ما يصل إلى 4 أشخاص
المطبخ
الإيطالية
الاستضافة في
إيطالي, الإنجليزية
الطهي

From Flour and Egg to Pasta Or Lasagna

الطهي

From Flour and Egg to Pasta Or Lasagna

296 تقييم
متوقفة مؤقتًا لغاية 14 يونيو. لحماية صحة مجتمعنا، سيتم إيقاف تجارب سفر Airbnb مؤقتًا في العديد من المناطق بسبب فيروس كورونا. يرجى زيارة مركز المساعدة للاطلاع على آخر التحديثات قبل الحجز.
المدة
3.5 ساعات
حجم المجموعة
ما يصل إلى 4 أشخاص
المطبخ
الإيطالية
الاستضافة في
إيطالي, الإنجليزية

ماذا ستفعل

Welcome from Chef Dennis in one of the first Airbnb class in town! If you are reading this, world is again a proper place to travel, discover and learn. And I'm so happy we may share again all these happy things :) We'll make pasta in a real Bolognese house in the very center of Bologna, 7 minutes walking from the main square, with the same Love and Fresh ingredients our Italian mum would do for us on a Sunday Morning :) I Promise it to you as I did to all the 1500+ happy people who took this class (more info, pics and contact at IG PastaRisottoBologna) Starting from scratch, YOU'll make the dough manually, I'll tell you how to play with it and we'll make our own meal through - both - a traditional and a creative process. While YOU'll create all the different fillings and a souce, we'll have time to taste 5 or more different kind of cheeses and aged ham. Tasting it's necessary to know how to mix ingredients to get a proper result that you will be happy to do (and replicate) when you will be home! In this time we will talk about history and tradition of pasta and I'll be happy to tell you some secret tricks Chefs use in the restaurants! :) In this cooking class you'lI learn how to make filled and traditional pasta: tortelloni, tortellini, ravioli, agnolotti, tagliatelle and garganelli. So far just 3 classes finished to eat all of them. It's not a challange, but.. :)

الطهي

الطهي

في تجارب سفر Airbnb
  • طهاة شغوفون

    تعرف على الوصفات التقليدية واستمع إلى قصص المضيفين المحليين الشخصية.

  • أماكن ودية

    يمكنك مشاركة وجبة في أماكن مميزة، من المزارع الخاصة وحتى الأسطح السرية.

  • تم التدقيق من قبل Airbnb

    تخضع كل تجربة سفر للمراجعة حول مدى التزامها بتقاليد الطهي الأصيلة.

مضيفك

Learn more about Dennis

Dennis

I started teaching in 2008 to Erasmus as volunteer, one of the best experience of my life. That's why, after a long time working in different Farmhouses, Restaurants, Hotel and for Weddings, I'm back to teach! I wish to tell the secrets of pasta to everyone who wants to improve his/her life in the deepest and full of love way: Cooking & Eating! **SPECIAL HAM & WINE OFFER ** : Write me here (Contact Host ->send mess) or at IG @PastaRisottoBologna BEFORE booking to make sure to have FREE bottle of wine, HAM All you can eat & 60 MONTHS PARMIGIANO!** **LOW SEASON DISCOUNT - From 30th May to 1st Dec, 15% Discount to everyone, write me at Pastarisottobologna or here to get this offer!! ** *Environment effort*: Foods we use are fresh, we try to use the smallest amount of plastic as we can. Vegan available. 100% Energy from renewable resource

الميزات المشمولة

الطعام
A real Pasta experience *5 Different Pasta*, 2-5 Fillings, Degustation of 5+ Cheeses to taste (2 aged Parmigiano Reggiano…
المشروبات
Contact me BEFORE booking (here or IG Pastarisottobologna) to have FREE wine. It's really important to do it before booking -…
المواصلات
Elevator available
المعدات
Grandma tools for pasta + apron 100% made in Bologna from Lab Ramé

صور الضيوف

تقييمات الضيوف

قسم التنقل لصفحات التعليقات

أين ستكون

Via del Pratello's spirit represents an intact evidence of the city's nightlife tradition, where students and locals converge giving life to a dynamic and vibrant street. Its historical pubs - cheap and no demanding - are the shelter for endless chatting with the company of a beer/glass of wine. We'll be in our typical Bolognese apartment, with a window to the Pratello movida and another one which looks at the red roofs.

الإتاحة

أمور يجب وضعها في الاعتبار

التفضيلات الغذائية

عند الطلب، يستطيع المضيف توفير الاحتياجات الغذائية المدرجة. عليك إعلام المضيف قبل تجربة السفر إذا كنت ترغب في مكان للإقامة.

سياسة الإلغاء

يمكن إلغاء أي تجربة سفر ورد المبلغ المدفوع بالكامل خلال 24 ساعة من الشراء، أو قبل 7 أيام على الأقل من تاريخ بدء تجربة السفر.

سياسة التواصل

إتمام التواصل من خلال Airbnb فقط. لحماية دفعتك، لا تقم أبدًا بتحويل الأموال أو التّواصل خارج موقع أو تطبيق Airbnb.

متطلبات الضيف

يستطيع 4 ضيوف بحد أقصى بعمر 16 وأكبر الحضور. يرجع الأمر إلى كل ضيف فيما يتعلق بفهم المكونات المستخدمة وإبلاغ المضيف بأي حساسية أو قيود غذائية. يجب على الضيوف أيضًا مراعاة أن تناول اللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدًا أو الدواجن أو المأكولات البحرية أو…

بطاقة الهوية الحكومية

سوف تحتاج إلى التقاط صورة لنفسك بحيث تتطابق مع الصورة الموجودة على بطاقة هويتك. بهذه الطريقة سيتمكّن Airbnb من التحقق من هوية من يدير تجربة السفر. سيتوجّب عليك القيام بذلك مرةً واحدة فقط.

كحول

تتضمّن تجربة السفر هذه مشروبات روحيّة. لذا سيتم تقديم هذه المشروبات للضيوف الذين يتناسب عمرهم مع السنّ القانوني للشرب.

ماذا أحضر معي

Take your "Sunday morning making pasta" mood and curiosity :)

المزيد من النصائح

My goal is to let you know the most simple way to make an excellent dough. If the dough you'll do back home will be great, your pasta will be as well! Nice and good tricks & tips to make your filled and not filled pasta back home without having hundred different tools :)
Dennis
From Flour and Egg to Pasta Or Lasagna
296 تقييم
من $75/شخص
296 مراجعًة
من $75/شخص