تخطى الى المحتوى

Le orecchiette di Puglia con pranzo

تم تقييمها 4.83 من 5 من قبل 183 تقييمًا.سيجلي ميسابيكا وإيطالياجزء من مجموعة تجارب تشمل الطهي على Airbnb

تحقق من التوصيات أو القيود المحلية المتعلقة بفيروس كورونا قبل الحجز.

تجارب سفر Airbnb الشخصية متاحة في هذه المنطقة. يرجى مراجعة واتباع التوصيات أو القيود المحلية المتعلقة بفيروس كورونا.

تجربة سفر تشمل الطهي يستضيفها Simona Marina

4.5 ساعات
الإيطالية
ما يصل إلى 6 أشخاص
الاستضافة باللغة الإنجليزية وإيطالي

ماذا ستفعل

Impastare e gustare... ti insegno l'orecchietta!

Nell'ambiente più suggestivo della campagna salentina, i tipici TRULLI, immersi nella Valle d'Itria (patrimonio Unesco) impareremo da mani sagge l’antica arte delle orecchiette fatte in casa, seguendo la ricetta tradizionale e con semplici strumenti: acqua, farina, una spianatoia ed un coltello. Ci saranno rivelati i segreti per realizzare una perfetta “orecchietta”, con l’ingrediente della pazienza e tanto amore.

Dopo aver preparato questo tesoro, cucineremo insieme il tipico menù pugliese con la base degli ingredienti freschi di stagione e di produzione biologica: la classica orecchietta con sugo fresco di carne, basilico e formaggio ricotta o in altre varianti stagionali insieme ad un menù completo di 3 portate a base di antipasti tipici di terra, le orecchiette realizzate insieme, secondo di carne, verdure frutta e vino locale (Negramaro, Primitivo, Salice) e acqua.
Nel rispetto delle disposizioni per il Covid-19 useremo materiali e attrezzature monouso.

Visiteremo i nostri Trulli a 4 coni, tipiche e magiche costruzioni dei nostri avi, i muretti a secco, raccoglieremo nel nostro orto, scopriremo le erbe spontanee e i nostri secolari olivi.

Il CALENDARIO varia in base alla stagione (fino a Giugno si svolge esclusivamente di mattina).
Verifica gli ORARI prima di PRENOTARE.
Siamo disponibili a giorni e orari personalizzati o in catering.
Impastare e gustare... ti insegno l'orecchietta!

Nell'ambiente più suggestivo della campagna salentina, i tipici TRULLI, immersi nella Valle d'Itria (patrimonio Unesco) impareremo da mani sagge l’antica arte delle orecchiette fatte in casa, seguendo la ricetta tradizionale e con semplici strumenti: acqua, farina, una spianatoia ed un coltello. Ci saranno rivelati i segreti per realizzare una perfetta “orecchietta”, con l’ingrediente della pazienza e tanto amore.

Dopo aver preparato questo tesoro, cucineremo insieme il tipico menù pugliese con la base degli ingredienti freschi di stagione e di produz…

التزم Simona Marina بالسلامة

التزم هذا المضيف بإرشادات Airbnb المتعلقة بالسلامة والتنظيف - بما في ذلك الالتزام بإرشادات التباعد الاجتماعي، وممارسة أساليب نظافة الجيدة، وضمان ارتداء جميع المشاركين أقنعة.

الميزات المشمولة

  • الطعام
    Pranzo tipico del Salento
    Menù completo di antipasto, primo composto d...
  • المواصلات
    Trasporto da/per il soggiorno
    Disponibili per il transfer entro i 20 k...
  • المعدات
    Spianatoia, grembiule, farina, acqua, sale e la vostra curiosità...
$52
/الشخص
الاثنين، 17 أغسطس
6:00 م - 10:30 م
$52 لكل شخص
$52 لكل شخص
الأربعاء، 19 أغسطس
10:00 ص - 2:30 م
الانضمام إلى 5ضيوف آخرين
$52 لكل شخص
$52 لكل شخص
السبت، 22 أغسطس
10:00 ص - 2:30 م
$52 لكل شخص
$52 لكل شخص

قابل مضيفك Simona Marina

مضيف على Airbnb منذ 2018
  • 183 تقييمًا
  • تم التحقق من الهوية
Amo le cose buone e siamo appassionati per il cibo del sud, buono e genuino. Per questo, offriamo una cooking class effettuata da esperti mani, mani sapienti, che tramandano un sapere antico, trasmesso di generazione in generazione. Non perdete questa possibilità.
لحماية المبالغ المدفوعة، لا تقُم بتحويل الأموال أو التواصل خارج موقع أو تطبيق Airbnb. معرفة المزيد
تجارب سفر AIRBNB
الطهي

طهاة مبدعون

تعرف على الوصفات التقليدية واستمع إلى قصص المضيفين المحليين الشخصية.

أجواء حميمة

يمكنك مشاركة وجبة في أماكن مميزة، من المزارع الخاصة وحتى الأسطح السرية.

تم التدقيق بواسطة Airbnb

تخضع كل تجربة سفر للمراجعة للتأكد من التزامها بتقاليد الطهي الأصيلة.

أين ستكون

Vi ospiteremo nei nostri trulli a 5 coni immersi nel verde degli olivi secolari e della vegetazione tipica della Valle d'Itria. All'aria aperta fra il suono delle cicale e il vento fresco che viene dal mare, dove il sole fa da padrone vivremo un tempo lento come quello delle nostre nonne.
Un'area al coperto ci protegge dal sole estivo o dalla pioggia.

Calendario: Lunedì, pomeriggio con cena - Mercoledì e sabato, mattina con pranzo

تم تقييمها 4.83 من 5 من قبل 183 تقييمًا.

Elisabetta
أغسطس 2020
Io e il mio fidanzato siamo rimasti sorpresi dall'ospitalitá, dalla gentilezza e dal riguardo che hanno mostrato Simona e Leonardo nei nostri confronti. Oltre ad aver imparato a cucinare alcuni piatti della cucina pugliese, che Simona con molta pazienza ci ha insegnato, abbiamo condiviso parte delle nostre e delle loro esperienze di vita rendendo l'ambiente ancora più familiare. Ci siamo sentiti come a casa, conoscerli e codividire momenti insieme ci ha arricchito come persone. Super consigliato a tutti!
Io e il mio fidanzato siamo rimasti sorpresi dall'ospitalitá, dalla gentilezza e dal riguardo che hanno mostrato Simona e Leonardo nei nostri confronti. Oltre ad aver imparato a cu…
Lara M.
أغسطس 2020
Simona e Leonardo sono persone bellissime, ci hanno riservato un'accoglienza semplice e calorosa. Sanno farti sentire tutta la passione che hanno per la loro Puglia. Avvincenti e generosi di ricordi i racconti di Simona. E abbiamo anche imparato a fare le orecchiette! Grazie
Simona e Leonardo sono persone bellissime, ci hanno riservato un'accoglienza semplice e calorosa. Sanno farti sentire tutta la passione che hanno per la loro Puglia. Avvincenti e g…
Paola
يوليو 2020
Simona e Leonardo sono persone incredibili. Sin da subito io e il mio ragazzo ci siamo sentiti a casa nostra, come se fossimo stati accolti da due vecchi amici. Riscoprire la nostra amata Puglia, attraverso i racconti di Simona, la preparazione delle orecchiette, la natura cruda, i gatti (il micione Bimbo) e le esperienze di vita di Leonardo, è stato un viaggio nei ricordi, nelle tradizioni e nella semplicità di questa terra generosa e accogliente. Da pugliese è stato come rivedere la propria regione con nuovi occhi curiosi e da una differente prospettiva. Esperienza super consigliata sia per turisti, ma anche per pugliesi.
Simona e Leonardo sono persone incredibili. Sin da subito io e il mio ragazzo ci siamo sentiti a casa nostra, come se fossimo stati accolti da due vecchi amici. Riscoprire la nostr…
Jolijn
فبراير 2020
Absoluut een aanrader! De locatie is prachtig en Simona is geweldig! Ik heb veel geleerd en hiervan genoten. Ik heb door de jaren heen inmiddels al zo'n 15 kooklessen bijgewoond in Italië maar vond deze echt uniek.
Carol
نوفمبر 2019
Our pasta making experience and lunch were one of the highlights of our three week visit to Italy. Simone and her partner are a great cooking team and made sure our every needs were met. I can't wait to recreate the pasta making lessons at home that I learned in their kitchen. Definitely give a five star recommendation!
Our pasta making experience and lunch were one of the highlights of our three week visit to Italy. Simone and her partner are a great cooking team and made sure our every needs we…
Stephen
نوفمبر 2019
i especially appreciated the hosts knowledge of and connection to the local natural [and cultivated] environment, local plants etc. and i learned a lot

اختر من التواريخ المتاحة

11 متاحة
1 / 2
  • الاثنين، 17 أغسطس
    6:00 م - 10:30 م
    $52 لكل شخص
  • الأربعاء، 19 أغسطس
    10:00 ص - 2:30 م
    الانضمام إلى 5ضيوف آخرين
    $52 لكل شخص
  • السبت، 22 أغسطس
    10:00 ص - 2:30 م
    $52 لكل شخص
  • الاثنين، 24 أغسطس
    6:00 م - 10:30 م
    الانضمام إلى 2ضيوف آخرين
    $52 لكل شخص
  • الأربعاء، 26 أغسطس
    10:00 ص - 2:30 م
    $52 لكل شخص
  • السبت، 29 أغسطس
    10:00 ص - 2:30 م
    $52 لكل شخص
  • الاثنين، 31 أغسطس
    6:00 م - 10:30 م
    $52 لكل شخص
  • الأربعاء، 2 سبتمبر
    10:00 ص - 2:30 م
    $52 لكل شخص

التفضيلات الغذائية

عند الطلب، يستطيع المضيف توفير الاحتياجات الغذائية المدرجة. عليك إعلام المضيف قبل تجربة السفر إذا كنت ترغب في مكان للإقامة.
نباتي يأكل السمك
شخص نباتي
حساسية من بعض أنواع المكسرات
حساسية من الأسماك
حساسية الفول السوداني
خالٍ من الغلوتين
حساسية من الأسماك الصدفية
خالٍ من البيض
خالٍ من الألبان
مأكولات نباتية

أشياء يجب معرفتها

سياسة الإلغاء

يمكن إلغاء أي تجربة سفر ورد المبلغ المدفوع بالكامل خلال 24 ساعة من الشراء، أو قبل 7 أيام على الأقل من تاريخ بدء تجربة السفر.

متطلبات الضيف

يستطيع 6 ضيوف بحدٍ أقصى بعمر 3 وأكبر الحضور. ويحق للوالدين أيضًا إحضار الأطفال أصغر من عامين.

المزيد من النصائح

Possiamo personalizzare la cooking class gratuitamente: vegan o vegetariano, farine particolari (senza glutine o farina integrale) da comunicarsi entro 1 giorno prima.

ماذا أحضر

La vostra curiosità

Abbigliamento comodo