تخطى الى المحتوى
الطهي

Cook with Cristiana and Mamma Nora

الطهي

Cook with Cristiana and Mamma Nora

152 مراجعة
المدة
5.5 ساعات
حجم المجموعة
ما يصل إلى 8 أشخاص
المطبخ
إيطالي
الاستضافة في
الإنجليزية
الطهي

Cook with Cristiana and Mamma Nora

الطهي

Cook with Cristiana and Mamma Nora

152 مراجعة
المدة
5.5 ساعات
حجم المجموعة
ما يصل إلى 8 أشخاص
المطبخ
إيطالي
الاستضافة في
الإنجليزية

ماذا ستفعل

During my cooking class, you will be able to immediately immerse yourself in a familiar and informal atmosphere, also thanks to the warm and welcoming ways of Mamma Nora. Before you know it, you will find yourself with an apron around your neck and ready to be part of her kitchen! After a welcome toast with a good glass of wine, we will begin our interactive cooking class. You will discover and learn the secrets of homemade pasta (Ravioli), how to prepare a good savory sauce (Butter and sage) to accompany it and make one of the most famous Italian desserts known all over the world : Tiramisu. Of course the menu can change according to guests's requests. We will cook together using mainly our all organic products, starting from the eggs of my hens. we will use flours of ancient Tuscan grains and above all we will cook with seasonal vegetables as they did in the past. We will use the outdoor kitchen, under the country porch of my house that overlooks the garden. We will visit the garden to pick up some herbs, and for the brave ones, there will be a visit to our chicken coop! Once finished working, we will set the table and we will finally enjoy our wonderfully prepared meals.

الطهي

الطهي

في تجارب سفر Airbnb
  • طهاة شغوفون

    تعرف على الوصفات التقليدية واستمع إلى قصص المضيفين المحليين الشخصية.

  • أماكن ودية

    يمكنك مشاركة وجبة في أماكن مميزة، من المزارع الخاصة وحتى الأسطح السرية.

  • تم التدقيق من قبل Airbnb

    تخضع كل تجربة سفر للمراجعة حول مدى التزامها بتقاليد الطهي الأصيلة.

مضيفك

Learn more about Cristiana

Cristiana

I am a food lover and a passionate cook. I have always enjoyed welcoming friends and guests at my big table. I was raised on a farm, in the country side of Siena, where women were always in charge of the kitchen and knew how to prepare incredible meals. It is mainly thanks to my family and my Mom that I fell in love with food and cooking became a great passion. I had experiences in some restaurants in Siena and worked in an Hotel as chef for 2 years. I do prefer cooking with organic products, most of them coming from my garden...They taste so good! Moreover, my granfather had a restaurant for about 20 years (it was 1969 when he opened it) nearby Siena. All my aunties are chef... I couldn't become a dancer! That’s why today I have decided to share our traditions and old Tuscan recipes. Come, join us. Cook with Mamma Nora and m

الميزات المشمولة

الطعام
2 portate con dolce. bruschettas e vino in case of allergies or intolerances, please contact us. No celiacs.
المشروبات
water, wine, coffee su richiesta si possono preparare bibite analcoliche
المعدات
coltelli, grembiuli

صور الضيوف

تقييمات الضيوف

قسم التنقل لصفحات التعليقات

أين ستكون

We will cook and eat in a typical Tuscan farmhouse from the early 1900s, just 6 km south of the beautiful city of Siena. In the summer, we will use the outdoor kitchen, located under the tuscan porch overlooking the garden and enjoy a festive and cheerful atmosphere. For those who wish there will be an opportunity to visit the vegetable gardens and the chicken coop.

أمور يجب وضعها في الاعتبار

سياسة الإلغاء

يمكن إلغاء أي تجربة سفر ورد المبلغ المدفوع بالكامل خلال 24 ساعة من الشراء، أو قبل 7 أيام على الأقل من تاريخ بدء تجربة السفر.

سياسة التواصل

إتمام التواصل من خلال Airbnb فقط. لحماية دفعتك، لا تقم أبدًا بتحويل الأموال أو التّواصل خارج موقع أو تطبيق Airbnb.

متطلبات الضيف

يستطيع 8 ضيوف من جميع الأعمار بحدٍ أقصى الحضور. يرجع الأمر إلى كل ضيف فيما يتعلق بفهم المكونات المستخدمة وإبلاغ المضيف بأي حساسية أو قيود غذائية. يجب على الضيوف أيضًا مراعاة أن تناول اللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدًا أو الدواجن أو المأكولات البحرية…

كحول

تتضمّن تجربة السفر هذه مشروبات روحيّة. لذا سيتم تقديم هذه المشروبات للضيوف الذين يتناسب عمرهم مع السنّ القانوني للشرب.

المزيد من النصائح

Please, bring a lot of joy! We will spend the day together so It is forbidden to be sad! In summer, as we are in the country side, please wear long trousers and closed shoes... or bring mosquitos repellent cream. Please, advise me in advance, if you have special requests or in case of intollerances
Cristiana
Cook with Cristiana and Mamma Nora
152 مراجعة
$136/شخص
152 مراجعة
$136/شخص