تخطى الى المحتوى

تحقق من التوصيات أو القيود المحلية المتعلقة بفيروس كورونا قبل الحجز.

تجارب سفر Airbnb الشخصية متاحة في هذه المنطقة. يرجى مراجعة واتباع التوصيات أو القيود المحلية المتعلقة بفيروس كورونا. معرفة المزيد

تجربة سفر تشمل الطهي يستضيفها Lida

3 ساعات
يوناني حديث
ما يصل إلى 6 أشخاص
الاستضافة باللغة يوناني والإنجليزية

ماذا ستفعل

Dolmas is one of the most loved and recognisable Greek foods. We'll discover all its unique features and secrets during this workshop!
My name is Lida and I'm a born and bred Cretan, a trained chef and an anthropologist. I specialise in communicating Greek culture and cuisine in digital and online environments. I have been working as a Greek food ambassador for over 8 years, now.
You'll be greeted with a Cretan herbal infusion and appetizers as you meet me at my kitchen. I'll teach you how to roll the best dolma, a signature Greek dish and will go through Cretan recipes like stuffed courgette blossoms. We will also prepare a dish with various pulses (like lentils and chickpeas), a Cretan salad with carob rusks and a quick dessert with fruits and Greek yoghurt. When all the dishes are ready, we will sit down and share a wonderful feast!
You will leave with numerous cooking tips, great knowledge about Greek and Cretan cuisine and new friend, of course!
Other things to note
This cooking class welcomes cooks from all backgrounds. Whether you’re a beginner or a confident cook, looking to learn something new, I can't wait to cook with you! I am happy to cater to various dietary requirements.
Dolmas is one of the most loved and recognisable Greek foods. We'll discover all its unique features and secrets during this workshop!
My name is Lida and I'm a born and bred Cretan, a trained chef and an anthropologist. I specialise in communicating Greek culture and cuisine in digital and online environments. I have been working as a Greek food ambassador for over 8 years, now.
You'll be greeted with a Cretan herbal infusion and ap…

التزم Lida بالسلامة

التزم هذا المضيف بإرشادات Airbnb المتعلقة بالسلامة والتنظيف - بما في ذلك الالتزام بإرشادات التباعد الاجتماعي، وممارسة أساليب نظافة الجيدة، وضمان ارتداء جميع المشاركين أقنعة.
معرفة المزيد

الميزات المشمولة

  • الطعام
  • المشروبات
    Coffee: Greek coffee, espresso
    Herbal infusions: mountain tea, olive l...
$56
/الشخص

قابل مضيفك Lida

مضيف على Airbnb منذ 2020
  • تم التحقق من الهوية
I am a trained chef and an anthropologist, focussing on food and the senses. I have a diverse professional experience in the food and the arts.

I have worked in professional kitchens in Greece and London, consulted artisan food companies, joined food conferences and culinary seminars and organised cooking classes, wine tastings and pop-up dinner experiences. I have also been writing and developing recipes and working at Borough Market for five years. In addition, Ι was a volunteer for social kitchens for refugees in Athens.

I have been teaching food workshops for over 2 years now. My workshops are inspired by the intersection of food heritage, culture and history.
I am a trained chef and an anthropologist, focussing on food and the senses. I have a diverse professional experience in the food and the arts.

I have worked in professional kitchens in Greece and London, consulted artisan food companies, joined food conferences and culinary seminars and organised cooking classes, wine tastings and pop-up dinner experiences. I have also been writing and developing recipes and working at Borough Market for five years. In addition, Ι was a volunteer fo…
لحماية المبالغ المدفوعة، لا تقُم بتحويل الأموال أو التواصل خارج موقع أو تطبيق Airbnb. معرفة المزيد
تجارب سفر AIRBNB
الطهي

طهاة مبدعون

تعرف على الوصفات التقليدية واستمع إلى قصص المضيفين المحليين الشخصية.

أجواء حميمة

يمكنك مشاركة وجبة في أماكن مميزة، من المزارع الخاصة وحتى الأسطح السرية.

تم التدقيق بواسطة Airbnb

تخضع كل تجربة سفر للمراجعة للتأكد من التزامها بتقاليد الطهي الأصيلة.

أين ستكون

The location is special as it's at my family's seaside apartment complex at Stalida, Crete. My kitchen is in a beautiful leafy garden and we will enjoy our meal by the terrace, al fresco!
We will be listening to the sounds of the sea and feeling the salty breeze. We will be cooking with local veggies and fruit and of course, Cretan extra virgin olive oil from our farm.

التفضيلات الغذائية

عند الطلب، يستطيع المضيف توفير الاحتياجات الغذائية المدرجة. عليك إعلام المضيف قبل تجربة السفر إذا كنت ترغب في مكان للإقامة.
حساسية الفول السوداني
خالٍ من البيض
حساسية من الأسماك
خالٍ من الألبان
حساسية من الأسماك الصدفية
نباتي يأكل السمك
خالٍ من الصويا
حساسية من بعض أنواع المكسرات
مأكولات نباتية
شخص نباتي

أشياء يجب معرفتها

سياسة الإلغاء

يمكن إلغاء أي تجربة سفر ورد المبلغ المدفوع بالكامل خلال 24 ساعة من الشراء، أو قبل 7 أيام على الأقل من تاريخ بدء تجربة السفر.

بطاقة الهوية الحكومية

سوف تحتاج إلى التقاط صورة لنفسك بحيث تتطابق مع الصورة الموجودة على بطاقة هويتك. بهذه الطريقة سيتمكّن Airbnb من التحقق من هوية من يدير تجربة السفر. سيتوجّب عليك القيام بذلك مرةً واحدة فقط.

متطلبات الضيف

يستطيع 6 ضيوف بحد أقصى بعمر 18 وأكبر الحضور.