تخطى الى المحتوى
الطهي

Homemade pasta noodles

الطهي

Homemade pasta noodles

متوقفة مؤقتًا لغاية 31 يوليو. لحماية صحة مجتمعنا، سيتم إيقاف تجارب سفر Airbnb مؤقتًا في العديد من المناطق بسبب فيروس كورونا. يرجى زيارة مركز المساعدة للاطلاع على آخر التحديثات قبل الحجز.
المدة
2.5 ساعات
حجم المجموعة
ما يصل إلى 8 أشخاص
المطبخ
الإيطالية
الاستضافة في
الإنجليزية
الطهي

Homemade pasta noodles

الطهي

Homemade pasta noodles

متوقفة مؤقتًا لغاية 31 يوليو. لحماية صحة مجتمعنا، سيتم إيقاف تجارب سفر Airbnb مؤقتًا في العديد من المناطق بسبب فيروس كورونا. يرجى زيارة مركز المساعدة للاطلاع على آخر التحديثات قبل الحجز.
المدة
2.5 ساعات
حجم المجموعة
ما يصل إلى 8 أشخاص
المطبخ
الإيطالية
الاستضافة في
الإنجليزية

ماذا ستفعل

You will be welcomed into my home to enjoy an appetizer as you get aquatinted with me. In this class we will make two kinds of pasta dough, an egg dough with TIPO “00” flour from Italy and a non egg semolina dough. With the dough we will create the pasta noodles. This class will be a combination of hands on and demonstrations plus we will sit down and enjoy homemade pasta noodles. Each class will offer a unique offering of our families sauce. You’ll also get to take home the homemade pasta noodles you made.

الطهي

الطهي

في تجارب سفر Airbnb
  • طهاة شغوفون

    تعرف على الوصفات التقليدية واستمع إلى قصص المضيفين المحليين الشخصية.

  • أماكن ودية

    يمكنك مشاركة وجبة في أماكن مميزة، من المزارع الخاصة وحتى الأسطح السرية.

  • تم التدقيق من قبل Airbnb

    تخضع كل تجربة سفر للمراجعة حول مدى التزامها بتقاليد الطهي الأصيلة.

مضيفك

Learn more about Launa

Launa

I mastered my pasta making skills from a long line of strong Italian women. My great grandma, Marie, was the Italian patriarch of the family. This title passed down each generation; my grandmother Caterina, to my mother Theresa Marie, and now me. The only valuables great grandma brought with her from Italy was her cooking knowledge. Today, the tradition continues food is our love language. We make the noodles together and we eat the noodles together. There is an art and a science to the traditional technique of making homemade noodles. The type of flour you select, the weight of the egg, the temperature of the room, the moisture in the dough, the amount of time you handle the dough. The ingredients are the same as dried pasta, but the taste is better and the texture is better. If it’s homemade according to tradition it’s full of love.

الميزات المشمولة

الطعام
In every class we prepare and eat the pasta made so please be prepared to taste and enjoy

أين ستكون

We will be in my home kitchen in Flatrock North Carolina. My kitchen has been inspected by the State of North Carolina.

أمور يجب وضعها في الاعتبار

التفضيلات الغذائية

عند الطلب، يستطيع المضيف توفير الاحتياجات الغذائية المدرجة. عليك إعلام المضيف قبل تجربة السفر إذا كنت ترغب في مكان للإقامة.
خالٍ من الصويا
خالٍ من الصويا
خالٍ من البيض
خالٍ من البيض
شخص نباتي
شخص نباتي

سياسة الإلغاء

يمكن إلغاء أي تجربة سفر ورد المبلغ المدفوع بالكامل خلال 24 ساعة من الشراء، أو قبل 7 أيام على الأقل من تاريخ بدء تجربة السفر.

سياسة التواصل

إتمام التواصل من خلال Airbnb فقط. لحماية دفعتك، لا تقم أبدًا بتحويل الأموال أو التّواصل خارج موقع أو تطبيق Airbnb.

متطلبات الضيف

يستطيع 8 ضيوف بحد أقصى بعمر 12 وأكبر الحضور. يرجع الأمر إلى كل ضيف فيما يتعلق بفهم المكونات المستخدمة وإبلاغ المضيف بأي حساسية أو قيود غذائية. يجب على الضيوف أيضًا مراعاة أن تناول اللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدًا أو الدواجن أو المأكولات البحرية أو…

بطاقة الهوية الحكومية

سوف تحتاج إلى التقاط صورة لنفسك بحيث تتطابق مع الصورة الموجودة على بطاقة هويتك. بهذه الطريقة سيتمكّن Airbnb من التحقق من هوية من يدير تجربة السفر. سيتوجّب عليك القيام بذلك مرةً واحدة فقط.

ماذا أحضر معي

You can bring your own wine, we encourage you to bring a beverage of choice and we will have glasses, bottle opener and water available

المزيد من النصائح

The Class is open to guests attending our event. It is not open to the public as the property is a private residence. Please dress comfortably, you will be working on your feet, observing from stools, and playing with flour.
Launa
Homemade pasta noodles
تجربة سفر جديدة
من $29/شخص
تجربة سفر جديدة
من $29/شخص