تخطى الى المحتوى
تجربة سفر عبر الإنترنت

Puebla Mole from my Family's Recipe

تجربة سفر عبر الإنترنت

Puebla Mole from my Family's Recipe

11 تقييم
احجز وانضم إلى تجربة السفر هذه من جهاز الكمبيوتر الخاص بك أو هاتفك أو جهازك اللوحي.
المدة
1 ساعة
حجم المجموعة
ما يصل إلى 10 أشخاص
الاستضافة في
الإسبانية, الإنجليزية
تجربة سفر عبر الإنترنت

Puebla Mole from my Family's Recipe

تجربة سفر عبر الإنترنت

Puebla Mole from my Family's Recipe

11 تقييم
احجز وانضم إلى تجربة السفر هذه من جهاز الكمبيوتر الخاص بك أو هاتفك أو جهازك اللوحي.
المدة
1 ساعة
حجم المجموعة
ما يصل إلى 10 أشخاص
الاستضافة في
الإسبانية, الإنجليزية

ماذا ستفعل

Let's cook together! We will go through the whole process and will cook the best mole you will ever taste! “Manchamanteles” Mole is a fruity mole sauce that originates from the Mexican state of Puebla. This versatile sauce can be served over pork loin, chicken, quesadillas, enchiladas or any dish of your choice. In our class, we will try adding mole to a Quesadilla, and then you can use the mole however you wish and have a creation of your own. Mole can be a very complicated dish to prepare, and there are many ways to do it, but the Manchamantel Mole from Puebla can be the most desirable for this experience because it's an easy one to prepare, yet sophisticated enough to make it a great one. This will be an interactive experience where you will learn how to prepare the Mole, ask as many questions as you have, and interact with other people doing the same thing to see who can make the very best mole. This is perfect for lunch or for dinner!

لنجرب أشياء جديدة معًا

لنجرب أشياء جديدة معًا

  • مضيفون منتبهون

    تعرف على المضيفين الذين يشاركون شغفهم ويدخلونك إلى عالمهم.

  • أنشطة مجموعات صغيرة

    قابل أشخاص من جميع أنحاء العالم بينما تتعلمون أشياء جديدة سويًا.

  • بسيطة وعالمية

    انضم بسهولة وشارك من بيتك دون الكثير من التحضير.

مضيفك

Learn more about Jacinto

Jacinto

I am a Mexican chef and love what I do! I love cooking delicious meals from my grandma's recipes. She was the best cook I have ever met, and I love to play around with that and find my very own creations. Her favorite dish is the mole, a very exotic Mexican sauce that can accompany many different dishes.

ماذا أحضر

50-100 grams Dried ancho chili peppers (Or any whole dry chili. Chili powder doesn´t work as substitute)
50-100 grams Dried guajillo chili peppers (Or any whole dry chili. Chili powder doesn´t work as substitute)
5-6 pieces of Roma or Plum tomatoes (Substitute any other type)
1/4th White onion (Substitute any other type)
3 cloves of garlic
3 bananas (2 bananas for the sauce, 1 banana to fry and serve on top)
3 apples
1/4th Fresh pineapple or canned
1/4th Cup Vegetable Oil (Substitute pork lard)
2 Tablespoons Sugar
1-2 Cups Water
1 Tablespoon Salt
1 Teaspoon Black Pepper
8-10 Corn Tortillas (Substitute Flour Tortillas) for Quesadillas
200 grams Oaxaca cheese (Substitute any soft white cheese or Mexican blend) for Quesadillas
Cookware: Blender, Cutting Board, Chopping Knife, Vegetable Peeler, Spatula, Frying Pan (or Skillet)…
Optional Variations: You can serve this sauce over pork, beef, chicken or any protein of your choice.

كيفية المشاركة

الانضمام إلى مكالمة فيديو
قم بتنزيل Zoom مجانًا على جهاز كمبيوتر مكتبي أو هاتف محمول. بعد أن تحجز، ستتلقى بريدًا إلكترونيًا يحتوي على رابط وتفاصيل حول كيفية الانضمام.
"I am happy to welcome you to my home. The experience will be virtual, in my home's kitchen in Mexico City."
— Jacinto
احجز مجموعة خاصة
هل تريد الانضمام لتجربة السفر مع عائلتك وأصدقائك فقط؟ سيستضيف Jacinto مجموعة خاصة وبحدٍ أقصى 15 ضيفًا ابتداءً من $69.

تقييمات الضيوف

قسم التنقل لصفحات التعليقات

الإتاحة

أمور يجب وضعها في الاعتبار

سياسة الإلغاء

يمكن إلغاء أي تجربة سفر ورد المبلغ المدفوع بالكامل خلال 24 ساعة من الشراء، أو قبل 7 أيام على الأقل من تاريخ بدء تجربة السفر.

سياسة التواصل

إتمام التواصل من خلال Airbnb فقط. لحماية دفعتك، لا تقم أبدًا بتحويل الأموال أو التّواصل خارج موقع أو تطبيق Airbnb.

متطلبات الضيف

ستحتاج إلى الاتصال بالإنترنت والقدرة على بث الصوت والصورة للمشاركة. سيتم تضمين رابط وتفاصيل حول كيفية الانضمام في رسالة تأكيد الحجز الإلكترونية. يستطيع 10 ضيوف بحد أقصى بعمر 13 وأكبر الحضور. Cookware: Cutting Board Sharp Knife for chopping Vegetable…

المزيد من النصائح

*The spiciness of the sauce will vary depending on the peppers. Consider using 50 grams for a milder sauce and 100 grams for a medium to the spicy sauce. **Prior to blending, soften the peppers by soaking them in water overnight or in hot water for 10-15 minutes. Drain and remove all stems & seeds
Jacinto
Puebla Mole from my Family's Recipe
11 تقييم
من $13/شخص
11 مراجعًة
من $13/شخص