تخطى الى المحتوى
الطهي

Pâtisserie sans gluten avec chef étoilé

الطهي

Pâtisserie sans gluten avec chef étoilé

متوقفة مؤقتًا لغاية 30 أبريل. لحماية صحة مجتمعنا، سيتم إيقاف جميع تجارب سفر Airbnb مؤقتًا بسبب فيروس كورونا (كوفيد-19). يرجى زيارة مركز المساعدة للحصول على آخر التحديثات قبل الحجز.
المدة
2.5 ساعات
حجم المجموعة
ما يصل إلى 10 أشخاص
الاستضافة في
الفرنسية
الطهي

Pâtisserie sans gluten avec chef étoilé

الطهي

Pâtisserie sans gluten avec chef étoilé

متوقفة مؤقتًا لغاية 30 أبريل. لحماية صحة مجتمعنا، سيتم إيقاف جميع تجارب سفر Airbnb مؤقتًا بسبب فيروس كورونا (كوفيد-19). يرجى زيارة مركز المساعدة للحصول على آخر التحديثات قبل الحجز.
المدة
2.5 ساعات
حجم المجموعة
ما يصل إلى 10 أشخاص
الاستضافة في
الفرنسية

ماذا ستفعل

Je vous accueille dans la cuisine de mon restaurant et vous invite à comprendre, goûter, lâcher prise, et créer ensemble des expériences culinaires au goût du bonheur. Lors de ce cours, nous préparerons ensemble une pâtisserie sans gluten. Nous travaillerons essentiellement des produits provenant de la région, qui respectent la terre et les saisons. Je partagerais avec vous mes astuces pour élaborer des pâtisseries et desserts délicieux sans gluten, pas saturés par le sucre mais avec beaucoup de goût! Pendant le cours, je vous parlerai également de mon engagement dans l'agroalimentaire et des filières agricoles locales afin de créer un cercle vertueux pour tous; notre potager en permaculture et comment nous mettons en place une politique anti-gaspi,... A la fin du cours, vous pourrez déguster votre réalisation autour d'une table avec les autres participants ou bien emporter votre réalisation à la maison!

الطهي

الطهي

في تجارب سفر Airbnb
  • طهاة شغوفون

    تعرف على الوصفات التقليدية واستمع إلى قصص المضيفين المحليين الشخصية.

  • أماكن ودية

    يمكنك مشاركة وجبة في أماكن مميزة، من المزارع الخاصة وحتى الأسطح السرية.

  • تم التدقيق من قبل Airbnb

    تخضع كل تجربة سفر للمراجعة حول مدى التزامها بتقاليد الطهي الأصيلة.

مضيفك

Learn more about Nadia

Nadia

Je vous accueille dans ma maison familiale, portée depuis 1975 par ma mère Reine SAMMUT, décorée d’une étoile au guide Michelin parmi les premières femmes Cheffes. Malade coeliaque, j'ai rejoint ma mère en cuisine en 2014 et j'ai commencé à "traduire" ses recettes en y retranchant le gluten et le lactose. Ce travail à quatre mains nous a valu de conserver notre étoile au guide Michelin et de ce fait devenir le premier restaurant sans gluten au monde. Mon but est simple, faire que toute personne, de tout âge de toute classe sociale, de tout milieu, puisse partager une expérience culinaire autour d’une même table... Au delà de ma volonté de proposer une cuisine bonne pour vous et moi, j'ai a coeur de proposer une cuisine propre pour l'environnement et juste pour les producteurs.

الميزات المشمولة

الطعام
La pâtisserie ou le dessert que vous aurez préparé pendant le cours
المشروبات
Pendant le cours, vous aurez de l'eau à votre disposition. A la fin du cours, nous vous proposerons un jus de fruit local ou…

أين ستكون

Vous découvrirez notre lieu de vie, l'auberge, le jardin, le champs d'olivier, et bien sûr la cuisine de notre restaurant étoilé, où se déroulera l'atelier.

أمور يجب وضعها في الاعتبار

التفضيلات الغذائية

عند الطلب، يستطيع المضيف توفير الاحتياجات الغذائية المدرجة. عليك إعلام المضيف قبل تجربة السفر إذا كنت ترغب في مكان للإقامة.
حساسية من الأسماك الصدفية
حساسية من الأسماك الصدفية
خالٍ من البيض
خالٍ من البيض
حساسية من بعض أنواع المكسرات
حساسية من بعض أنواع المكسرات
حساسية من الأسماك
حساسية من الأسماك
خالٍ من الألبان
خالٍ من الألبان
خالٍ من الغلوتين
خالٍ من الغلوتين
نباتي يأكل السمك
نباتي يأكل السمك
مأكولات نباتية
مأكولات نباتية
شخص نباتي
شخص نباتي

سياسة الإلغاء

يمكن إلغاء أي تجربة سفر ورد المبلغ المدفوع بالكامل خلال 24 ساعة من الشراء، أو قبل 7 أيام على الأقل من تاريخ بدء تجربة السفر.

سياسة التواصل

إتمام التواصل من خلال Airbnb فقط. لحماية دفعتك، لا تقم أبدًا بتحويل الأموال أو التّواصل خارج موقع أو تطبيق Airbnb.

متطلبات الضيف

يستطيع 10 ضيوف بحد أقصى بعمر 16 وأكبر الحضور. يرجع الأمر إلى كل ضيف فيما يتعلق بفهم المكونات المستخدمة وإبلاغ المضيف بأي حساسية أو قيود غذائية. يجب على الضيوف أيضًا مراعاة أن تناول اللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدًا أو الدواجن أو المأكولات البحرية أو…
Nadia
Pâtisserie sans gluten avec chef étoilé
تجربة سفر جديدة
$109/شخص
تجربة سفر جديدة
$109/شخص